福爾摩沙的生活百泰 : 泰國藍帶廚藝馬靖晞老師的擺盤講座

嵌入:
文字-A A +A

ร้อยเรื่องราววิถีไทยในไต้หวัน : เทคนิคการตกแต่งอาหารให้สวยงาม โดย ครูแมม จาก Le Cordon Bleu Dusit

福爾摩沙的生活百泰 :003 泰國藍帶廚藝馬靖晞老師的擺盤講座。

程士滔 / 高雄採訪報導

圖一 :藻到新力量~泰國藍帶廚藝馬靖晞老師的擺盤講座,圓滿落幕大受好評!

藻到新力量~文藻USR新住民、新移工關懷增能計劃,在8月29日舉辦擺盤技巧與泰國料理講座。邀請到來自泰國藍帶廚藝餐旅學院畢業的馬靖晞老師授課。

主要對象是高雄新住民多元文化市集來自不同國家的攤販以及民眾。

圖二: 邊上課學新知識,邊品嘗泰國舌尖美食,實在泰幸福!

這次的講座讓我們學到如何挑選包裝、顏色搭配、容器選擇、使用工具,還可以下手擺盤,課程內容豐富極了! 

 

 

圖三 :「泰式沙嗲」在馬靖晞老師的巧手下,變出不同樣貌與擺盤方式。

最後馬老師與主辦單位希望大家能把講座裡所學到的東西運用在市集和生活中的各種方面上。

 

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
2

加入時間: 2018.07.09

On My Bike Way

加入時間: 2018.07.09
4則報導
4則影音
0則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

1:15

福爾摩沙的生活百泰:泰國文化親子夏令營

2020-08-26
瀏覽:
874
推:
128
回應:
0
4:58

福爾摩沙的生活百泰 : 牽手泰

2020-08-06
瀏覽:
1,075
推:
37
回應:
0
1:57

福爾摩沙的生活百泰 : 泰國藍帶廚藝馬靖晞老師的擺盤講座

搜尋表單

目前累積了149,568篇報導,共11,261位公民記者

目前累積了149,568篇報導

11,261位公民記者