新港洋桔梗 綻放在地風光

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媽祖花在嘉義新港

洋桔梗,在嘉義新港發展超過二十年,又被稱作媽祖花,在長期與日本合作下已育種超過40種品種,洋桔梗有多種品系,每一種品系也有不同顏色,且花型豐富,有的像牡丹,有的像玫瑰,多樣的造型讓國內外的消費者都喜歡。

新港鄉農會供銷部主任 陳銘仁:「新港所有的花卉類以洋桔梗最大宗,3月的時候以洋桔梗來拜媽祖,洋桔梗字音把它反過來,更吉祥,有梗桔洋更吉祥的意思。它是開花之後才採收,它才會顯色它原本顏色的漂亮,像這種花苞,它一樣會開花,可是它開出來是白色或是綠色,素色的顏色就對了,這剛開花,剛開的顏色會比較淡,開比較多天的話,它顏色會比較深。」

 

新港洋桔梗 銷日重要花卉

日本冬天寒冷時不易種植花卉,而台灣洋桔梗的收成時間為每年11月中到隔年4月初,剛好彌補日本無法種植洋桔梗的空窗期,嘉義縣新港鄉的花卉產銷班第六班和貿易商有固定的生產計劃,因此每年都能外銷給日本品質好且符合需求的洋桔梗,使得新港成為台灣洋桔梗外銷日本的重鎮。

新港鄉農會理事 林惠振:「(日本)它有做市調,市場上日本需要哪些品種哪一個色系的花,(日本)它就把那些(洋桔梗)拿到這邊(新港),(產銷班)要怎麼去(把)生產計劃做出來,每一個時間點它(日本)需要多少花、多少量,(產銷班)你要去安排,讓每個農民種。」

新港鄉農會供銷部主任 陳銘仁:「臺灣生產的洋桔梗剛好可以彌補日本的缺口,第一,臺灣的農民也會賺錢,第二,日本的農民也說那些剛好彌補我們的不足,讓消費者可以持續喜歡洋桔梗。」

 

花卉轉銷國內 政府民間攜手相助

由於新冠肺炎影響使得運輸成本上升,導致洋桔梗銷售需轉向國內市場,原本會因供過於求而價格下跌,但在政府及民間單位的合作下,整體上並沒有太大的損失。

新港鄉農會理事 林惠振:「(洋桔梗)10月中開始出貨(到日本),如果疫情在11月、12月就影響到,整個大量的花要送到國內(市場)一定受不了。(今年)以洋桔梗來講算是蠻順利的過關,因為價格上也沒有預期的跌得那麼厲害,還是有維持一個水準。我覺得今年政府和民間團體也蠻幫忙,多去用花,把(多的)那些量用掉。」

嘉義縣政府農業處長 許彰敏:「國內的市場可能有一些通路,我們要試著去推看看,像電商平台或是百貨公司它們的超市,我們都可以去嘗試讓消費者(知道)採購不一定要去到花店。」

 

新港在地花卉 多樣化洋桔梗

隨著日本流行,洋桔梗快速生產不同的品種,但不管是什麼樣貌,都是新港花農、花班及農會的心血結晶。

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