為什麼吃播受歡迎?

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NS:美食街、民眾吃飯

標一: 「吃播文化」興起 孤獨創造商機

OS:晚餐時間,走進知名百貨地下街,民眾都在享用美味的食物。現代人幾乎手機不離身,連吃飯都搭配手機,「吃食」影片便在這樣的情況下誕生,讓觀看影片的人也能在螢幕前津津有味。 

民眾 王小姐:有時候我不太餓可是看她的影片就會變得比較有食慾。我覺得不只對我來說,可能對其他比較不喜歡吃東西的人,可能看了她的影片就會覺得說,吃東西其實是一件蠻有趣的事。

標二:吃播帶來療癒感 找到定位成難題

OS:今年22歲的路路,於2018年在youtube頻道初次露面,唸法律系的她起初並沒有想到會成為網紅,卻因為不做作的個性而一舉爆紅;另一位大胃王Youtuber,由邵阿咩及其高中友人組成,也因為她擅長吃高熱量食物,而成為訂閱數穩定上升的吃食Youtuber之一。

美食Youtuber 路路:站在粉絲角度的話其實是帶給大家療癒感,其實我覺得更多的是娛樂,在這一方面來說,我覺得我也想要用這樣的方式去讓大家知道說,欸因為我做的主題是比較偏向台灣到底有哪些好吃的東西,比較不傾向於是比賽,或者是自己煮。

美食Youtuber幕後 獅姐:綜合所有網友的留言有兩種,一種是他們可能本身就是在減肥或者是真的食量沒有這麼大,然後他們對於看這種大胃王類型的會覺得很療癒。

OS:不過在日趨競爭的Youtube市場,創作者也遇到一些困難。

美食Youtuber 路路:一開始的階段,可能要去找出自己的位置,就是會定義,就是每個大胃王都是這樣,就是吃很多一定才叫大胃王,可是到底要怎麼樣吃出跟別人不一樣,那一定要找到自己的風格,定位很重要,不然就是大家會覺得說欸你就沒有什麼不一樣了。

標三:吃播能減肥 專家持相反觀點

OS:看吃播能減少孤獨感嗎?中華健康管理協會理事長張欽豐卻不這麼認為。

中華健康管理協會 張欽豐:第一個,你不能感覺到你在吃的東西,你如果是被電視的節目給吸引了,你就沒辦法真正的去體會你吃的東西是什麼,第二個如果你看到那東西很好吃,你就會覺得很想吃那個,食慾大增,所以你會快速的去吃那個東西。

OS:對於如何吃外食吃的健康,張欽豐也給出建議。

中華健康管理協會 張欽豐:最好的方式裡面呢,所有的東西要多樣化、少量這樣來吃,那盡量少吃油炸的東西,那偶爾吃一下,我覺得那是OK的,那另外一個方法呢,利用這個體重計,因為每天早上起來量一次,要睡覺的時候量一次,從這上面來看呢,再加上前面你有記錄你的食物來說的時候,以這兩者你去做比較,你會發現,吃怎樣的東西可能對你來講是比較有利的。

OS:在繁忙、壓力漸增的社會裡,藉由「看人吃飯」成為一種新的紓壓方式,不過如何吃得健康,將成為現代人的一大挑戰。

採訪撰稿 方莉婷

攝影剪輯 張晴昀

 

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