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讓人年輕的 圓夢蔥油餅

2020/01/14 07:00
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      緣由:報導「讓人年輕的 圓夢蔥油餅」

      時間:109年1月12日(日)

      地點:台北

      音樂:創用 CC by 世界音樂鋼琴 Beautiful Piano Music

      https://www.youtube.com/watch?v=uIm11-0JRdM

      參考資料

      1 爺爺蔥油餅秘技!

      口白:

      照片

      一位民國38年 隨國軍

      來台灣的 93歲山東爺爺 

      想要 賣蔥油餅 吵了 約二十年 

      終於 在一次 親友聚會中

      親自動手 做了蔥油餅

      也算圓了一個夢

      同時 也年輕了二十歲

       

      蔥油餅 怎麼做 

      這我做 不一樣 

      大同小異 把麵 發好了 

      擀好了 把蔥花 鹽巴 

      撒上去 先灑鹽巴 

      你那個蔥油餅是哪裡的蔥油餅 

      是哪一省的 蔥油餅 

      蔥油餅 人人會做的啦

      在我住的家鄉 他們有錢人家 吃這個東西 

      有錢人家 吃這個 這個吃了

      要放蔥花 油 鹽 要做好 

      這是蔥油餅 很簡單 

      擀...這個鹽巴下去

       好了 好了

      蔥油餅簡單了 是這樣

      我這個 蔥(油餅)

      豆腐... 我現在 作研究 

      豆腐便宜 

      做豆腐做的 

      豆腐切成 小碎 小碎 

      放鹽巴 

      這個好了 這個好了

      這誰做的 

      我爺爺做的 非常的好吃 外酥內軟

      超級讚 

      超讚 

      你咧 

      我我剛剛 吃了一片 

      現在 又再追加 吃一片 

      我也是 第一次吃到

      我爸爸 做的蔥油餅 很開心 

      他講了 十幾年 快二十年了 

      都沒有動手做 

      今天 終於動手做了 

      感恩 

      他圓夢了

       

       


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