苗栗『品道地•學好味』客家料理體驗廚房遴選說明會

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苗栗客庄『品道地•學好味』廚藝體驗行銷推廣計畫啟動了!將於108年9月3日(二) 下午2點30分假苗栗縣政府文化觀光局1樓大會議室﹙苗栗市自治路50號﹚辦理【苗栗『品道地•學好味』客家料理體驗廚房啟動暨遴選說明會】。除了說明本計畫的執行,將同時針對今年度客家料理體驗廚房的遴選作業進行說明與交流,誠摯邀請苗栗在地業者共同參與創建過程!

苗栗以客家族群為大宗,有豐富的客家道地人文可感受,為與中央政策並行而進,希冀客家文化能得以永續傳承,苗栗縣政府近年也致力推動,並積極打造客家文化深度特色體驗遊程,運用「飲食文化」結合「手作體驗」加深旅客對於苗栗客庄印象。

文化觀光局局長林彥甫表示,苗栗客庄「品道地•學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫以「手感客家文化」為主軸,打造台版客家做菜見學體驗,從食材認識、現場採買到實際體驗做出成品並品嘗,規劃成套裝體驗活動,讓遊客體驗第一線的好「客」魅力,並透過行銷宣傳,展現苗栗縣觀光文化之多元性與趣味性,打造屬於苗栗客庄料理廚房共學品牌,共同提升苗栗觀光新體驗,並加值苗栗縣相關業者之服務能量,創造苗栗旅遊體驗新亮點。

歡迎通過苗栗縣美食認證之餐廳及營業地址位於本縣之公司行號等業者踴躍報名,如欲瞭解詳情,請洽『苗栗客家料理體驗執行小組』04-27020089(網曜管理顧問有限公司-蔡小姐/楊小姐)。說明會報名請連結(https://is.gd/bBwEwu),或至苗栗縣政府文化觀光局(http://www.mlc.gov.tw/便民服務-表單下載-文創產業科項下)下載相關資訊,誠摯歡迎大家共襄盛舉。

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石永芳

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