五星級超低溫鮪魚料理吸睛 連外國人都說讚!

高雄市政府海洋局與中華民國對外貿易發展協會於11月5日(星期四)早上11點於高雄巨蛋，共同辦理「2009年高雄食品展－超低溫鮪魚推廣活動」開幕儀式。活動現場人山人海，除了俄羅斯迎賓舞蹈，主辦單位更邀請在地五星級飯店端出色香味美的創意鮪魚料理，現場饕客們口水直流，讚不絕口,就連俄羅斯女郎都忍不住大聲說讚!

為了促銷高雄在地食品產業，一年一度的高雄食品展於11月5日（星期四）上午在高雄巨蛋盛大開幕，活動現場好康獎不完，參觀民眾擠爆會場，除了琳琅滿目的食品，高雄市海洋局更邀請了國賓大飯店、漢來大飯店、寒軒大飯店等五星級觀光飯店攜手呈現超低溫鮪魚創意料理，包括蒜子鳳尾煲、煙燻鮮鮪魚、橙醋漬燒鮪魚、果醋一口鮪魚、鮪魚山藥泥、鮪魚朴葉燒等，六道創意料理一字排開，驚艷全場。
海洋局表示，超低溫鮪魚是高雄海洋三寶之一，為了推廣高雄特有的超低溫鮪魚，今年度特於高雄食品展中規劃超低溫鮪魚主題區，以全新的形象大力推廣行銷超低溫鮪魚之美味與特色，並邀請高雄市在地五星級飯店以超低溫鮪魚為主要食材，規劃六道別出心裁的創意料理，藉由超低溫鮪魚創意料理之發表展示，向高雄市民推廣美味又營養的超低溫鮪魚。
本次超低溫鮪魚主題館邀請到順億超低溫公司、利豐超低溫公司、旭昌海洋公司、住友水產公司、鮪軒貿易公司、鮪哥實業公司等六家超低溫鮪魚業者進駐，除展售超低溫鮪魚相關產品外，亦特別安排於展出期間，每日供應限量之超低溫鮪魚生魚片供民眾品嚐
海洋局進一步表示，活動期間會場除了有精采的表演活動外並搭配有多樣與民眾歡樂互動遊戲—如俄羅斯輪盤好禮獎不完、健康動一動計步搖搖樂、大家來釣魚、凍感時尚等你來挑戰、一元競標活動、鮪魚壽司飯捏製比賽、趣味有獎問答等活動，民眾玩遊戲拿禮物。歡迎民眾攜家蒞臨高雄巨蛋「2009年高雄食品展-超低溫鮪魚主題區」參觀。活動詳情請上網搜尋「超低溫鮪魚」網址http://www.sdon-design.tw/toro/