用你的勇氣 交換我的快樂 － 巧克力葛格的環島餐車

　　巧克熊是一台以巧克力為主題的環島餐車，巨大的外型吸引民眾一探究竟。老闆書韋是位熱愛巧克力料理的熱血青年，多年前便懷抱著經營行動餐車的夢想，從手推車賣冰沙開始，到累積經驗後做足功課後才砸下百萬重本，開著餐車實現夢想，用他的美味開創一條屬於自己的道路。

　　在老闆試營運的最終站，到了甲仙國小舉辦了一場『用你的勇氣，交換我的快樂』的挑戰活動。透過小朋友們上台自我介紹，跟大家說出自己未來的志向跟想要感謝的人。只要願意完成這項勇氣挑戰的夥伴，就能和巧克力葛格換取象徵快樂的冰沙。

　　而巧克力葛格始終相信，遇到的磨難，終將化成甜美的果實。只要你願意勇敢的跟別人分享自己的想法，勇敢地表達出你的感謝。夢想並不遠，而且一路上一定會得到很多人的支持與感謝。不管遇到什麼事情，還是一樣要繼續往前走！

記者  曾意晴/台北報導