小番薯慢慢成熟—身障者的第一步

身心障礙者在大眾眼中，通常只是一群極需受到保護的弱勢族群。然而，在育成蕃薯藤的「忠孝庇護工場」中，身心障礙者經由專業培訓，不僅能製作養生餐點、維護環境整潔，更透過細緻的服務贏得顧客的心。身心障礙者在大眾眼中，通常只是一群極需受到保護的弱勢族群。然而，在育成蕃薯藤的「忠孝庇護工場」中，身心障礙者經由專業培訓，不僅能製作養生餐點、維護環境整潔，更透過細緻的服務贏得顧客的心。

服務於育成蕃薯藤的就業服務員葉潔霓表示，身障人士難以適應於一般職場，庇護工場提供專屬職前訓練、職務再設計、產能薪資考核等方式，體貼身障者不便的同時，也能提供他們磨練、反饋社會的場域與機會。

育成蕃薯藤庇護工場提供身心障礙者與民眾第一線互動的體驗，使得民眾更深入暸解身心障礙者為工作所付出的心力，也教育唯有尊重、體貼的文化，方能創造友善身心障礙者的社會。