花蓮舊鐵道文化商圈美食一蒸餃的故事

文字-A A +A

花蓮舊鐵道文化商圈美食一蒸餃的故事

10-23-2017

舊鐵道商區是花蓮人在清涼的夜裡逛街都會經過的地方,也是情人們可以逍遙的小夜市。外來客經過時都難免好奇地走一走,看看有沒有新鮮的玩意兒。難得路過也來晃晃,看到一位女士正享用熱騰騰的蒸餃,聞香下馬,也跟著點,這蒸餃嚐起來軟香軟香的,也很有飽足感,原來是洋蔥代替高麗菜的肉餃。老闆說高麗菜漲價不講,用鹽抓去水帶鹹也不如洋蔥健康。

結果吃完付錢的時候,老闆娘說,老闆說這籠餃子包得不好看,一籠50元算30元,我嚇一跳,台北像這樣一籠50元是吃不到的,再少...怎麼可能。老闆娘看我在猶豫就說,“你就隨他的意吧!” 印象裡不會包不漂亮啊?

我聽過德國工人送貨的故事,兩個物件放好後有一點不平,主人說還好,工人卻確堅持送回廠裡維修。夜風裡的這家小小路邊攤,一天能掙多少錢?趕快出貨收錢最重要,竟然還有這種日本人稱作“職人”的精神!旁邊幼稚園的小孩還順手把椅子推好,又去玩玩具。

我習慣讓手機先嚐鮮,回來趕快看照片,發現有幾個包得很漂亮,沒有全部就是了。當時我就問老闆蒸餃的故事,因為我覺得這蒸餃很適合牙齒不太好的老人家,營養又夠。他說原則要當天的肉才好,花蓮週二不殺豬。週一有是週日多買些。他說消費者會吃得出來,久了就不來了。平日正常的話,下午4:30-5:00 左右就可以來。

各位看倌瞧瞧,現在真的還有這種生意人哪!在這在商言商的功利社會裡,食安問題幾年就來一次海嘯,今天真大看眼界了。這可是我們花蓮的故事喔!

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2009.05.02

mayfen

加入時間: 2009.05.02
23則報導
14則影音
0則OnTV

作者其他報導

世界更美麗一紅菜根汁染 紅的白蓮藕

2017-10-29
瀏覽:
2,615
推:
1
回應:
0

20171010 鎮西堡4000多歲的國王神木

2017-10-15
瀏覽:
9,753
推:
478
回應:
0

nature-象山山友昨日有狗中毒03-17-11

2011-03-18
瀏覽:
2,212
推:
1
回應:
2
1:10

nature-石化政策要轉彎,反對國光石化救臺灣S0S

2010-11-14
瀏覽:
1,915
推:
4
回應:
0

nature淡水捷運站前美麗沙洲即將換成水泥便橋

2010-08-15
瀏覽:
1,926
推:
4
回應:
1
0:02

Photography社教館城鄉夢迴攝影展展到周四8/12

2010-08-11
瀏覽:
1,473
推:
2
回應:
0
1:54

art-Taipei-大稻埕煙火節-秀琴歌仔戲 06-19-10

2010-06-24
瀏覽:
7,188
推:
8
回應:
0

花蓮舊鐵道文化商圈美食一蒸餃的故事

搜尋表單

目前累積了148,491篇報導,共11,236位公民記者

目前累積了148,491篇報導

11,236位公民記者