松山區舉辦食神盃已經邁入第九個年頭了，主辦單位有松山區公所、松山區健康
服務中心、松山健康促進協會和松山社區大學，在尼莎颱風即將襲台之際，仍卯足
全勁熱烈舉辦這項活動，目的即在加強宣導，「注重健康飲食，以活出全民健康」。
此次烹飪大賽於七月上旬即展開報名， 比賽的主題分為家庭簡式料理和功夫菜
料理，均以茶葉入菜為主軸，參加比賽的選手，可自選茶葉種類與搭配自備食材，
分為個人或組團隊參賽，烹飪技巧經過現場評審委員的品嚐評鑑，獲勝者可以
得到獎金獎勵。
7月29日(週六)下午，在松山社大校園內舉行食神盃食藝大賽，参賽者已在學校
B1烹飪教室，依各組分配位置，進行食材料理，
裁判提醒參賽者，尚餘幾分鐘，即需作出參賽佳餚，已加強的冷氣，却吹不走
緊張氣氛，不敢聽截止時間的哨子聲響。
急忙奔赴一樓圓形活動廣場，已開始開幕式，來賓致詞，社大踢踏舞社的舞者
來到會場，大會即時播放舞曲，在舞鞋踏著地磚的踢踏聲中，展開會場歡樂
的序曲，亦緩和了緊張氣氛。
(左台北市議員許淑華、右社大叢樹朗總裁)
會場左邊有「名人秀㕑藝」的備餐區，別以為這些民代、里長等大人物不進㕑房，
却看見台北市議員許淑華、
徐世勳，
立委費鴻泰、吉祥里里長陳永昌、社大叢樹朗總裁…等，
紛紛戴起㕑師白色的高帽，大方拿起鍋鏟為大家作起紅燒虱目魚、泡菜梅花豬、
大黄瓜鑲肉…等美食。
這時眼晴很忙，眼前好似“阿拉丁神燈"電影的宴會場景，烹飪的參賽者，
已端著佳餚由地下室，到達會場右邊評審區 ; 大會中間的舞池正進行著
中東肚皮舞的表演，好不熱鬧。
松山知名阿春伯，已親自為大會準備好茶香麵包，大家聞香排隊，一嚐茶香
特殊滋味 ;
旁邊茶藝社陳樹榮老師正帶著學員，泡好一壺凍頂烏龍茶，忙不迭，前去欣賞茶藝。
三軍總醫院松山分院醫療團隊，亦於會場免費提供防癌篩檢與健康醫療諮詢。
(左為松山社大蔡素貞校長，右為松山區健康服務中心駱貞妃主任)
松山社大蔡素貞校長，感受到會場來賓的熱情，她表示：常說“病從口入"，
讓大家感覺飲食和健康有著密切的關聯性，可見飲食對維護身體非常重要，
社大配合區公所，從推廣健康飲食理念、注意食安問題等，舉辦各種活動、
講座加強推展，其間承蒙立法委員、市議員等的參與及示範、宣導;今年食神盃
有費鴻泰委員、徐世勳議員、許淑華議員、松山健康服務中心駱貞妃主任、
松山區公所薛秋火區長、松山健康促進協會陳科成理事長、和吉祥里里長
陳永昌等人，以健康為主軸的思維，一起來推廣和提倡，思考整個松山區
向健康城市的方向發展，希望從前幾年頻推健康減重，至近幾年注意食安、
食材理念層面推廣，透過食神盃競賽，不以區分得獎人㕑藝優劣為重，而是
本著「享美食更要維護健康」的精神，才是這場活動推廣的重點。
松山區健康服務中心駱貞妃主任,同時告訴大家，有八種慢性疾病皆與肥胖
有關，而肥胖可藉運動和健康飲食加以改善，這幾年我們積極推動健康飲食
觀念，目前已步入高齡化社會 ，想藉由這項食神盃活動 ，讓社會大眾更
了解健康飲食的重要性，期減少慢性疾病的發生， 以延長健康餘命。
接著,大會展開㕑藝競賽頒獎，並以健康為題，開始有獎徵答，與會來賓
獲得香蕉或蔬果為酬，大會在愉悅氣氛中圓滿閉幕。
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