合樸農學陳孟凱　盼轉變大眾農產價值觀

【長榮大傳系/記者鐘梓銘 劉純佑 陳炆均 嚴浩瑋 台南採訪報導】

　　合樸農學市集創辦人陳孟凱，5月4日在台南成功大學舉辦講座，希望轉變大眾對於農產飲食的價值觀， 透過農學市集將互助經濟觀念傳遞給大家，減少農產品販售的比例，用以物易物的方式，建構出群我互惠的互助型農產品型態。

　　「人才的缺失」一直是台灣農業最重要的問題。他說:「人才要培育，有好的人才好好地經營，消費者就會看見。」 擁有美國電機博士學位的陳孟凱，投入科技業二十多年，是一名科技新貴，直到被醫生診斷出僵直性脊椎炎後， 開始注重生活飲食，於是成立有機農場自己當農夫，才發現台灣農業最重要的問題。

　　台灣第一個有機農產市集合樸農學市集邁入十周年，透過許多有機小農參與消費者投入，到了今天，不單單只有市集，還有相關的課程與協助， 強化小農與消費者之間互利共生的有機關係。