香港的生態農園
香港是一個寸土寸金的地方,會有生態園地嗎?現在讓筆者帶各位去參觀這片香港水泥之都外的世外桃源!
昨晚看了香港印象中的都市叢林，今天彭玉文主任說要帶我們到香港的生態農場參觀，我有些驚訝！香港會有生態嗎？到處寸土寸金，地小人多， 到處開發殆盡，會有生態嗎？
結果去了之後，才深深佩服，在如此惡劣的環境下，竟然仍然有為土地，為生態努力的香港人，而且是一對年輕的夫婦，經過幾年的努力，為香港創 造一片充滿生命的園地。
搭地鐵轉火車再搭小型社區巴士，經過將進一個多小時的車程，社區巴士在一條小橋前讓我們下車，竟然可以看到乾淨的溪水潺潺而流。沿著山路小徑前進，沿路開滿了野花，聽到市區內沒有聽過的鳥叫聲。
走進農場，到處是美麗的花朵和飛舞的蝴蝶。農場主人迎著笑臉出來迎接我們，先在大門口合照一張，再由熱情的農場主人夫妻倆人，帶領我們參觀和解說。
筆者和陳木城校長與香港友人合照於農場門口!
小溪裡有青將魚、福壽螺、蝌蚪和許多水草，許多香港的都市人，在這裡翻土、耕種、拔草，有說有笑，臉上洋溢著春天的陽光。聽完夫妻的介紹，我們都十分感動。
葉先生五年前帶著女朋友來到這裡，一片荒蕪的田地，他們向香港政府承租了一甲多地，開始生態農場的經營，還提供耕地給市民，利用假日來耕作，享受做農夫的樂趣。
葉先生是一個大自然的愛好者，曾經爬過台灣的玉山。放棄四年記者的 工作，決定為土地盡一份心力，種植有機蔬菜，不用肥料和農藥，保留自然的生態，也為人們提供新鮮有機的蔬果。
目前他們輔導一百多位香港市民，來到他們的生態農場耕作。利用每個 週六日，指導他們如何有機耕種，和推廣生態保護的觀念。夫妻倆人胼手胝足，共同打造這一片生機樂園。
農場夫婦兩位生機農業盡一份心力!
淡淡的三月天，在 香港新界的粉嶺，O_FARM農場，我們品嚐農場女主人，為我們現打有機的果菜汁，聽蟲鳴蛙叫，欣賞到處飛舞的蝴蝶、蜻蜓， 在自己蓋的涼亭小屋裡，我們討論在香港成立荒野分會或聯絡處的可能性，如何一起為地球的環境，共同來努力。
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