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政大附中公民新聞 趙怡君 劉玳琳 蔡佳勳   
    位於熱帶的台灣是一個以農產品而聞名的小小島嶼,但是好花不常開,好景不常在。台灣常常受到颱風、寒流侵襲以及酷熱的高溫,使農民的辛苦在一夕之間付諸水,新聞常報導農作物泡水及凍傷,還有冬季枯水期,這些均會影響收成。農民們靠天吃飯,豐收時, 賤穀傷農,因為產量過剩,需求曲線下降;歉收時 卻因為價格高昂,只有金字塔頂端的客戶層才可能負擔得起,而無法如期售出。

 

    有些農民空有技術,卻沒有通路行銷;有些農民有大量通路,但他們卻不知道如何再增進自己的技術以賣到更好的價格,為自己創造更大的商機。因此農會會幫助農民解決這些問題。據木柵農會林股長表示:「全台灣農會大致分為兩大領域,北部的農會大部分是提供技術及幫助農民推廣和行銷農產品,南部的則是協助農民運銷農作物。」透過農會的協助,將種植和行銷的技術傳授給農民。農會還成立農產產銷班,幫助種植同樣作物的農民聯合創辦自有品牌,這不但可以使農民在外國進口的水果之中保有一席之地,也因為產銷班的建立,讓農民的農產品更有當地特色,也更有競爭力,形成特色化的在地農產品。

 

從小小的種子到甜美豐碩的果實,再經過水果業者販賣到我們手裡,據水果攤販表示:「我們通常三、四點就會到批發市場挑選水果,五、六點到市場販賣。」這當中需要龐大的人力和資源,所以在享受盤中飧的同時,我們應該更加珍惜這土地孕育出來的農產品。

▲木柵區農會台北市文山區木柵路3段77號

▲木柵農會會務處林股長

▲水果攤販

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加入時間: 2014.09.15

ChaoChao

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