由真理大學水域休閒學系的羅致遠老師解說。
赤嘴仔就是環紋蛤(青蛤)。
顧名思義牠不像一般我們所看到的文蛤殼面是光滑的，牠的殼面是一層一層環狀排列的紋路，與棲息於粗質沙地的文蛤不同，赤嘴仔主要棲息於泥沙型的淺底海域，也可食用。
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