吃牛排去－－教保組長范素雲

文／教保組長　范素雲

　　走！出發了，目標是牛排館，這一天在大家引頸企盼下終於到來了，一大早阿進就問今天是不是星期三，是不是要去吃牛排，可不可以喝汽水……等一大串的問題，老師說：「有拿到三個星星，表現良好的同學，就可以準備換衣服換鞋子，去吃牛排。」這時聽到了一陣歡呼聲。

　　我們對於當週表現優良的院生會給予適當獎勵，這個禮拜的獎勵是到牛排館用餐，為了能夠去吃牛排，院生們極力表現出各自良好的一面，老師這禮拜的工作壓力竟然減輕許多。

　　到了目的地，大家依序排隊下車，在老師帶領下先到位置上坐好，等服務人員來點餐，這時阿進忽然大聲說：「我不能吃牛，我不能吃牛肉啦，我要吃豬排。」（因為他家務農，對牛有份特別的感情，家人教導他不可以吃牛肉），阿進純真地照單全收，老師就為他點了一份豬排。

　　牛排館中間的吧臺，放了五顏六色，各式各樣的小菜、甜點、水果、汽水、冰淇淋……大家有秩序地排隊挾取自己喜愛的食物，阿祥唯獨對冰淇淋特別眷顧，吃了三碗冰，小吟喜歡吃麵線糊，阿玲對沙拉格外偏好，阿明愛喝汽水，阿賢狂吃爆米花……老師說一次不可以裝太多，吃完了再裝，雖然每個人桌上杯盤狼藉但是個個臉上堆滿了笑容與滿足。