竹南第二公有市場 再展風華

【中國科技大學行銷與流通管理系朱哲輝/竹南報導】

在本系老師李福斯的推薦下我們演練了實習記者，參加「經濟部中部辦公室主辦的101年度認證市集與名攤媒體推廣活動」。在過去的印象中，菜市場比較髒亂而且異味雜陳，但是一到了竹南鎮第二公有菜市場時，我們發現她非常的乾淨而且空間舒暢，令人意外。當我看見這許許多多的整潔用心的攤商後，讓我對菜市場大為改觀，傳統菜市場不再髒亂有異味，竹南鎮第二公有菜市場讓大家眼睛為之一亮。
    雖說是傳統市場，但是在海鮮方面卻一點也不馬虎，為了讓消費者們吃到最新鮮的魚類，他們都起了個大早讓顧客能選購到新鮮剛撈起來的魚。這些魚貨讓人看起來都很鮮甜可口，讓人食慾大振。(如圖1)

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圖1-早上先抓，現買的海鮮
    在肉品上他們也沒有馬虎，為認消費者吃到新鮮肉品，他們特別在肉品攤上做了冰箱保持低溫，以確保大眾買的肉品都是新鮮的。(如圖2)

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圖2-為保新鮮，豬肉市放在開放型冰箱
    本次參觀竹南鎮第二公有菜市場，我們看到的不只是傳統市場而已，我們看到的是傳統市場正在改變，為確保社會大眾吃得安心吃的放心，傳統市場努力追求改變，如今的市場讓大家看見了乾淨、清潔，竹南鎮第二公有菜市場擺脫了過去的市場印象，讓大眾可以在這裏放心安心地消費。