許阿姨大蛋餅 滿載對學生濃濃的關懷

【長榮大傳系/王夢婷 高雄報導】熱狗、火腿、 起士，再鋪上一大把高麗菜，灑上胡椒粉，美味可口的蔬菜蛋餅就完成了。一般的蛋餅和阿姨的蛋餅比起來，阿姨的蛋餅足足大了兩倍。位在高雄師範大學校門口的阿姨蛋餅是高師範學生們口中的第二個家，阿姨總是親切的招呼客人，還會叫學生「孩子」。平時也會看見學生在早餐店裡，幫忙阿姨收拾環境，同學們還特別幫她製作招牌，阿姨和同學們濃濃的情感也讓這裡成為學生口中的第二個家。