印度華人最大的醬油廠 - 誠昌醬園

這一間是全塔壩社區最大的醬油供應商 – 誠昌醬園。
這裡的擁有者是一位華人，但由於老闆大多的時間都不在工廠，所以老闆很大方的讓我們參觀內部的營運狀況。

一踏進大門，就聞到令人想打噴嚏的味道，原來裡面不只是在做醬油而已，還有辣椒醬、芥末醬等等的產品。如果要跟台灣的醬油工廠比，這間誠昌醬園真是個麻雀雖小，五臟俱全的工廠，從浸泡、裝甕曬乾、炊煮、接種菌種、裝瓶、包裝，所有程序都包辦。

經過層層關卡才製作完成的一瓶瓶醬油，在用卡車統一載出去販售。