「山上的雲」 種 地上的芋頭
緣由:報導「山上的雲種地上的竽頭」
時間:102年1月11日(五)
地點:高雄市甲仙區
音樂:創用CC by 多障天使 廖庭澔
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參考資料:
1.日照甲仙埔
2.甲仙愛鄉協會
口白:
甲仙的竽頭 就是 很香 很Q 很鬆
從小 就知道 甲仙竽頭 很好吃
可是 以前 不愛吃
因為 吃膩了
現在 再回到甲仙
才想到說 真的是 很好的一個......
他就 是養活 甲仙很多的人
所以說 我們就開始 來種無毒竽頭 這樣子
然後 為什麼 好吃呢
應該是跟氣候 還有土質 都有關係
因為 這邊是山區
然後 就是溫差 可能比較大
再來 就是因為 甲仙這邊的水
水是 從玉山 山下那邊 下來
然後 經過 那瑪夏 再到甲仙
所以 應該是 沒有 什麼污染
所以呢
甲仙的米啊 竽頭啊 稻米啊
都很好吃
所以
甲仙 都出 美女
我們 甲仙愛鄉協會
是旗美社大的 甲仙分班
我們 從八十五年
就一直在 推廣無毒 有機種植
然後到 八八風災以後
那協會 就覺得說 要親自下來種
因為很多農民 他會覺得種幼枝的
吃不飽 不可能的事
那是 退休的人 在玩的
但是 因為我們 偏鄉這邊
就是路程 也比較遠
整個 生產成本 都比較高
所以 我們期待 就是說
開拓 一條比較 有生產價值的路線
然後 我們先下去作
讓農民 知道說 其實 有機 真的是可行的
所以 在八八風災之後
協會就開始下去種
然後 跟學校合作 還有跟 新移民姊妹
就一路 這樣子 操作下來
然後 這塊就是 我們的公田
看到 很多草 吼
現在 竽頭已經 採收完
這是小竽頭
那接下來 我們是 種玉米
這個田 已經三年
沒有用 化學肥料跟農藥
所以 我們的食物 非常 非常的健康
然後 我們這無毒的玉米
不敢說 有機啦 因為 這田 沒有認證
然後 我們 就在田裡面 吃起來
我吃 給你看
「山上的雲」 種 地上的竽頭
別有一番滋味 在心頭
我是美麗的「山上的雲」
現在在甲仙
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