包種茶發源地在南港(一)

包種茶發源地?

包種茶發源地?

你常喝茶 品茶 你知道被你讚賞的包種茶

發源地是臺灣臺北南港區嗎?

此次經由南港農會主辦

2010南港製茶文化體驗營介紹導覽

深深感受到公部門和南港農會以及茶農們熱情團結合作

使所有來參加的學員個個滿意

請看一位草苺族體驗的感想[文字和照片(轉影像記錄)]

    綠綠的山頭，

    蟲鳥競相爭鳴，

    空氣中傳來陣陣清香的芬芳，

    這應該不在我所認識的台北...可能有此境界?

    但這裡確實是貨真價實的台北，

    這裡是南港。

    當人家想到木柵就有個等號指向[茶]

    為何想到南港卻是[台北黑鄉]。

    在我搭著公車徐徐向山頂上爬，

    赫然發現這個有山有峽的後花園，

    我知道將是個探險的開始，

    越過一個又一個樸實的產茶村

    突破了山頭的陰影，

    到了  就是這兒，

    南港茶葉製造場。

    或許有人想說:如此的翻山越嶺為了[茶]值得嗎？

    不要懷疑，

    就算你要我再多繳幾次學費；

    再多花幾趟車錢，

    我仍舊願意「上山採茶」。

    在這兒不僅可以享受到最鄰近的農家樂，

    遠離城市的嘈雜及喧鬧，

    又或者徜徉在自然的懷抱，

    這都是可以在台北體驗的到。

    那些說台北沒人情味的人啊!

    就來看看這裡;

    台北找不到美景的人，

    也快來看看吧！

    當手上沒水又口渴的要命時，

    路上熱情茶販會請你一起喝茶聊天,
    
    此時正值螢火蟲季想看嗎?

    其實螢火蟲就在這，

    等待夜晚與你一起共舞。

    大早起床來體驗當茶工辛苦採茶，

    在枝葉間撥弄，

    手上有的味道是微微清香，

    有如在芬芳的世界打轉，

    一個幸運搞不好你會碰見鼎鼎有名的[小綠葉芽蟲]，

    茶園有了他就是最天然的CKS標章。

    在休息片刻與搓揉的菁味香等待葉片的覺醒，

    雖覺漫長，

    但若能想像擁有自產自用的成就感，

    不免讓人多了份期待，

    就是希望自己的茶葉能被師父稱讚，

    最好能在第二天的品茶大會贏得滿堂喝采，

    心中莫不雀躍。

    而附加的課程更是體會到農民力圖轉型的拼勁，

    像桂花釀、茶凍、茶皂、控窯茶雞...等，

    在茶農的努力下相信台灣茶業將走向的不只是國際化，

    而是精製化、轉型化、附加價值化，而不是一昧的拼向大眾化、

    廉價化...，在台灣都市與農田如此激烈的搶地，

    每戶茶農平均都只有1甲地，

    台灣的茶業不轉型將會挫敗，

    使一度稱霸的茶業大國沒落。

    現今都市生活繁忙的步調上彈奏著不斷追趕時間的樂譜，

    不妨慢下腳步，

    在台北寧靜的後花園享受難得的悠哉*

        湯 浩2010.05.22 南港茶葉文化體驗營

     [包種茶發源地在南港]待續  敬請繼續收看

              山羊   2010.05.24