看見希望的路口
嘉義市社區大學「雷震子公民新聞研究社」
公民記者/ 陳佩芬、陳建文 報導
「麵包~麵包喔~」,多麼清脆響亮的聲音,你是否曾在嘉義市中興路、玉山路交界的中興路郵局人行道上,看見一群天真無邪的小朋友們,雙手拿著麵包、餅乾禮盒,一邊叫賣著,他們是社團法人嘉義市腦性麻痺協會裡一群勇敢可愛的小天使們。
會計馬幼民表示:其實小朋友作的吐司、麵包都很好吃,因為販賣的地點在再耕園裡面,人潮沒有很多,很多人不知道裡面有在賣麵包,剛好地理環境離郵局很近,經由指導老師林蘭玉的建議,試著帶他們一起來路口販售,路過的人,如果有看到,就會過來買,這樣會讓我們的生意好一點,而且現在是烘焙的小月,接的訂單很少,「街頭叫賣」,對這群孩子而言,真的非常重要,因為可以有一份工作,可以貼補一些收入,一天有賣幾千元或者把麵包賣完,他們就會非常得高興。
指導老師林蘭玉回憶過往表示:再耕園裡面,人潮真的很少,小朋友們每天製作新鮮的麵包,都沒人買,那時就提出自己的想法,與其在這裡發愁,不如出去外面賣賣看,於是準備了一輛推車、一只塑膠置物箱、一張桌子,就開始了街頭叫賣的日子,後來發現,到外頭來小朋友很高興,有客人買大家更高興,不知從什麼時候開始,小朋友們每天會期待的問:「阿姨什麼時候要出去賣麵包?」他們不只是會作麵包,賣麵包,還會算錢呢!帶著這群孩子出來最大的收穫就是看見客人、看見希望,有客人購買和麵包都賣完時,大家在一起分享喜悅的感動是無價的。
會計馬幼民表示:小朋友們一早來就開始攪拌麵粉、揉麵糰、經發酵、裝餡、烤麵包,中午一點鐘新鮮的麵包就會出爐,因為要等麵包冷,還要切割,沒有辦法馬上出來販售,每次出來都已經是下午2~3點了,遇到較大宗的餐盒、星期六、日他們的休假日,沒有出來叫賣外,在下雨或天氣不好時,也不出來,因為擔心小朋友們會先顧他們辛苦做出來的麵包,導致跑的速度來不及而被雨淋濕了,他們真的很努力,希望大家能給予鼓勵。
指導老師林蘭玉表示:桑葚麵包裡的桑葚,是我們帶著孩子一起到後壁採收,回來後洗乾淨,煮好瀝乾後備用,每一個都是真材實料,除此之外我們還有各種麵包、三分脆餅等產品,完成一個三分脆餅,扎扎實實需要花三分鐘的時間,但是孩子們樂此不疲。
目前就讀嘉義高工電子科的李馥如同學說:看到這群小天使們在路邊叫賣很辛苦,他們做的蛋糕真的非常好吃,又大又非常便宜,因為暑期輔導會比較早放學,如果遇到他們有出來販售,我就會過來買。
小玲說:我在這邊叫賣不覺得辛苦,我很開心,我想要繼續在這裡工作。
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