部落長者牧雞、你我安心吃蛋

伯拉罕友雞蛋遇上13香中藥材

吃蛋營養不用搶再減長照壓力

當新聞一再播出過期進口蛋流入市場、國內蛋價蠢蠢欲動，消費者不只荷包變薄也想要問如何又何時可以免除「蛋蛋憂傷」？

養泉公益基金會協力太陽中藥房、伯拉罕共生照顧勞動合作社聯合推出「部落長者牧雞、你我安心吃蛋」專案計畫，邀請各界購買【13香料理包加上友雞蛋】，支持伯拉罕運用部落力量打造照顧網絡，讓部落長者協力照顧部落的需要，也讓購買者吃蛋營養健康！

英國每日郵報報導，年過80歲以上的老人，有4成6常感到寂寞；英國諾桑比亞大學研究報告，老人養母雞還能讓老人罹患嚴重失智症的機率，大幅降低64%。前台中市副市長林依瑩全力投入長照All in one推動伯拉罕與食二糧合作引入「友雞」生活，讓長輩透過飼養母雞得到身心療癒，並且能從雞蛋獲得蛋白質營養，或製成手工蛋捲販售。賣雞蛋和蛋捲的收入，全投入部落弱勢長者的公益晚餐計劃。用雞蛋照顧吃雞蛋的人，也用雞蛋照顧部落裡需要被照顧的人！飼養的人有收入，吃蛋的人有健康，雞蛋的盈餘會做成公益晚餐送給更多需要被照顧的人。

養泉公益基金會以中醫精神助人與環境友善共好，發展台灣藥草生產、栽作及護育；以里山倡議願景投入相關在地生態、物種、棲地保育，以社會設計方法推動環境永續發展、建立生態共存循環經濟。中藥13香健康好味，香氣郁淳開胃勝五香，味覺回甘層次比七味，恰到好處的配方於葷解腥膩、於素昇華蔬食原味，藥材特性還能溫經和胃、通竅除濕氣，是冬夏寒熱氣候的最佳開胃好夥伴。

友雞蛋遇上13香中藥材。 共融蛋蛋新潮味，再附贈「溏心蛋」、「起司嫩蛋」、「紅燒蛋關東煮」及「醬香蒸蛋」等食譜，也能選擇一次訂購全年至多四次免費宅配服務，讓購買者在家就能收到營養好蛋，同時支持部落長者以動福原則牧雞育蛋、自主創收、降低長照壓力！專案連結：https://reurl.cc/edmeE7