青農無毒水耕法 野菜水噹噹的秘密

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以下報導源自公民記者 輔大生命力新聞
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青農無毒水耕法 野菜水噹噹的秘密

播出日期: 0727公視中晝新聞

 

內文

換上拖鞋,踏進乾淨明亮的溫室,這裡是王家姊弟一手打造的水耕農場,姊姊原本從事科技業,忙碌的生活讓她開始反思人生目標,正好弟弟也有創業念頭,因此姊弟兩人一起展開了水耕菜人生。

 

「水耕農 貢丸」

「它的水分含量會稍微高,然後也比較脆,口感會比較好一點。相較於土耕來講,我們跟土耕最大的差別,可能就是我們的環境,栽培的環境也比較衛生一點這樣。」

 

日照、氣溫、水溫和濕度都是關鍵,為了種出好的水耕菜,王家姊弟打造了蘭花等級溫室,並引進科技化設備。

 

「水耕農場主 王藝蓉」

「你在架上看到自己的菜,開心,會覺得說終於可以賣出去這樣子,而且不是沒有人知道,是朋友會拍說欸!你的菜耶!然後傳給你看,就是這樣。」

談起自家的水野菜,王家姊姊臉上充滿自信,她說未來有擴廠計畫,並希望能導入LED的育苗技術,讓更多人能夠吃得到健康無毒的水耕蔬菜。

 

公民記者 駱姿宇、鄒翔  桃園採訪報導

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