噶哈巫部落的生活創意

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好山好水好氣候的南投縣埔里鎮, 是台灣栽種茭白筍的主要產地,故有美人腿--茭白筍的故鄉稱號。因為茭白筍喜歡在水性環境生長又俗稱為「水筍」。

根據行政院農業委員會的統計資料顯示,埔里鎮種植茭白筍的面積約1,700公頃,占全台栽植面積的85%。由於茭白筍具有可周年生產的特性,因此成為埔里鎮重要的經濟作物和收入來源。(資料來源:行政院農業委員會網站)

位於埔里鎮眉溪流域的噶哈巫部落,當地婦女忙著將採收的茭白筍剝除筍殼,進行分級包裝,等著農會來收購以期賣個好價錢。

剝除的筍殼,她們不會隨意丟棄,而是收集起來,再清洗曬乾處理後,經由婦女的巧手和創意,變成一件一件的手工藝品,展示在社區的活動中心,例如:包包、帽子、小掃把和卡片上的裝飾等,不僅可以自用,還可以為社區創造一些財源,充分體現「物盡其用」的環保精神。

公民記者 貝思特 報導

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貝思特

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