雲霄剖香腳　展現婦女精神

【記者陳品汎／嘉義電訪報導】

　　嘉義市雲霄社區至今仍保留「剖香腳」傳統手工技藝，在這項傳統技藝背後蘊含早年婦女刻苦耐勞，辛苦養家的精神。雖然剖香腳行業已經消失，可是珍貴的婦女精神仍能長存。

邱師傅示範剖香腳的過程。　圖片來源／王廣禮提供

　　由於廟宇地緣的關係，早期雲霄社區當地居民以剖香腳為業。婦女為了維持家計，增加收入，在家中幫忙剖香腳，剖香腳對婦女而言做起來不容易，工作量也大，工作之餘婦女還要顧家，非常辛苦。這樣刻苦耐勞的精神，是當時婦女的寫照。時代的變遷，機器取代人力，這種技術已經沒落，傳統行業已經消失。儘管風光不再，社區希望剖香腳的文化與背後重要的婦女精神能長久存在，不被忘記。

　　剖香腳一種挑選適當的竹筒,切成一段後將其剖成約一千兩百支香心棒的技術，是製香過程的最後階段。婦女整理男人從外面帶回來的竹材之後，才開始剖香腳。然而這些工作執行起來不容易，師傅必須全神貫注，謹慎小心，否則失了神，容易造成嚴重傷害。師傅邱錦雲說：「那刀子比一般的還薄很多，一不小心受傷都會很嚴重。」儘管手掌受傷，很多婦女還得強忍痛楚，繼續未完成的工作。另外，要做出細微的香腳，必須經過時間的歷練。李素娥師傅的兒子李哲嘉說：「剖香腳若沒有經過時間的歷練，是不會做出好看整齊的香腳。」

　　早期香業發達，香品需求量大，雲霄里除了將產品往本地內銷外，也向北港、台南等地外銷。有時工作量大，為了能及時供應龐大的需求，從事剖香腳的婦女甚至在一天內連續趕工十二小時不休息，做出三十大把之多。由於大量的工作，婦女與孩子相處的機會不多，因此，很多婦女必須一邊趕工一邊照料小孩。邱錦雲說：「以前為了要兩邊做事，手上忙著剖香，腳綁著繩子，拉動搖籃，安撫小孩，不要讓小孩干擾我們工作。」

　　高難度的剖香過程加上顧家的辛苦，彰顯當時女性刻苦耐勞養家的意念，這樣的意念也讓當地居民形成一種傳承。邱錦雲表示，早期女人大多會去學習剖香腳，婆婆傳給媳婦，媳婦再教女兒，除了技藝傳承，更是女人刻苦耐勞的觀念沿襲。

　　現今因為機器取代人力，剖香腳行業已經消失，轉而以文化的形式保留在社區中，不過居民沒有忘記背後剖香腳的婦女精神。雲霄里里長王廣禮表示，剖香腳現在已經沒有產值可言了，但是我們仍保留它的文化，定期舉辦各種展覽活動，請師傅們向觀眾表演她們的拿手絕活。另外王廣里也成立社區發展協會，與嘉義大學社區小學合作，將剖香腳文化納入小學鄉土教材課程，讓小學生有見識剖香腳技術的機會。