台北市包種茶製造技術比賽【前階段】
主辦單位:南港農會
地點在南港茶製
過程請觀賞影片.......
南港社大公民新聞社團
公民記者卿卿報導
南港農會處長與廠長
賽前準備分盤:每盤重量相同
剛到的茶青,非常新鮮翠綠
分盤後整齊的擺放在鐵架上
製茶的過程
在屋外日光萎凋
室內萎凋
南港設大老師左起:明淑,淑貞,鳳春,敏萱..老師
每位參賽者,做法不太相同。
Jump to Navigation Jump to Main content
台北市包種茶製造技術比賽【前階段】
主辦單位:南港農會
地點在南港茶製
過程請觀賞影片.......
南港社大公民新聞社團
公民記者卿卿報導
南港農會處長與廠長
賽前準備分盤:每盤重量相同
剛到的茶青,非常新鮮翠綠
分盤後整齊的擺放在鐵架上
製茶的過程
在屋外日光萎凋
室內萎凋
南港設大老師左起:明淑,淑貞,鳳春,敏萱..老師
每位參賽者,做法不太相同。
PeoPo 討論區
回應文章建議規則:
Hello!言兒
第一次做的很好,加油........
發表人: 卿卿 發表時間: 2008/08/18, 18:41 回應本則留言
中秋快樂!
看妳的留言日,已是一個月前ㄌ
我影音的部份總算有小小進步!
讚哦!
沒想到包種菜製茶的過程是這樣^^
謝謝分享。不過有製作者過程的採訪就更棒了。
感謝老師讚美
卿卿 為了紀錄整個製茶過程與參賽者同進退,不眠不休,體驗製茶的辛勞。
卿卿會繼續努力。
謝謝