第268集 安全農業之畜畜健康

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  例如1/2 農業人口的雲林縣正積極
的發展綠金，結合各農會協助縣府推
廣，幫助農民降低農藥使用，解決農
作物農藥殘留問題，共同打造安全農
業。由外埔鄉永豐村村內「腳庄農夫
市集」在地小農自己組成得團體，自
己購買自己的帳棚，自己籌畫自己的
未來，台大校區舉辦的彎腰農夫市集
，希望透過「購買」的行為，讓消費

者明白這裡的農產品，是在怎麼樣友善環境的情況下孕育出來的；讓這
股友善消費的力量，成為支持生產者進行耕作的穩定來源。

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  畢竟安全的農業是種出來的，不
是驗出來的，我們不是抵制進口而
是反對的不是任何一國的農產，而
是布希望有害食品入口不管是國外
還是國內，和捍衛的機制就必須靠
政府的管控和教育宣導，在生產和
消費端的我們也是責無旁貸。

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   我們除了撻伐不良的農產品，是
否應該更聚焦在培植輔導農民種出
安全的農作？也讓消費者認識友善
對待土地生態的農民，讓生產和消
費間形成正向的友善循環？政府政
策和相關單位有該如何輔導把關台
灣的農業安全？這次村民大會希望
透過美國牛的事件，來探討安全食
品，台灣農業的出路。