用瘦肉精檢驗馬英九的良心

【大陸中心╱綜合外電報導】2011年世界游泳錦標賽上周六起在上海舉行，很多外國參賽隊伍擔心中國肉品含有類固醇，所以在食物上想盡辦法，不要吃到有問題的肉，也因此在這些游泳選手的食譜裡沒有豬肉餃子、豬肉拉麵，連牛肉配花椰菜也不吃。。。。。。美國國家廣播公司（NBC）報導，部分中國農民在牛和豬的飼養中放化學添加劑，以加速家畜生長，增加瘦肉比重。最近德國科隆的世界反藥物實驗室研究發現，從中國回來的28位選手中，有22人檢測出瘦肉精成分。。。。。。，如果運動員吃下這些含有禁藥殘留物的豬肉或牛肉，被檢出用禁藥，將被取消比賽資格。

2007台灣回顧：瘦肉精解禁政策搖擺豬農抗議

台灣環境資訊協會；撰文：廖靜蕙 http://e-info.org.tw/node/28635

2006年10月11日行政院農業委員會動植物防疫檢疫局在公告Ractopamine（培林）、 Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbu-taline、Clenbuterol等4種受體素（俗稱瘦肉精）為動物用禁藥；養豬戶一旦被查獲使用禁
藥，可依法處4個月有期徒刑。

2007年7月，衛生署食品衛生處檢驗出部份美國進口的豬肉含有瘦肉精，而後又檢驗出少數台灣本土豬肉含有瘦肉精。衛生署查閱從2006年10月到2007年6月進口的美國豬肉，共有7460公噸，流向已無法查明。

得知政府研擬解禁，8月20日數千名豬農包圍衛生署抗議，提出「拒用瘦肉精、拒吃毒豬肉」、「衛生署長下台」等訴求。現場豬糞、雞蛋齊飛；衛生署臭氣沖天，衛生署長侯勝茂還被迫收下抗議豬農送的「小豬」。

瘦肉精為何讓你無法放心．系列報導一

如果瞭解國際組織下的政治運作，瞭解美國國內各方產業利益團體的政治遊說力量，台灣官員對於瘦肉精風險，焉有可以比民眾更放心的道理？民眾又要如何相信政府與專家會為國民健康負起把關責任？http://www.newsmarket.com.tw/Article_Single.aspx?ID=973

拒吃瘦肉精，是我們的健康權！

台灣和美國不同，台灣禁用、美國開放，在許多業者努力生產安全肉品之餘，我們為什麼要轉而開放有健康疑慮的肉品？http://www.newsmarket.com.tw/Article_Single.aspx?id=976

瘦肉精宜否開放之問題與對策 政策委員
林享能（國家政策研究基金會）February 04, 2012 http://www.npf.org.tw/post/3/10306

目前世界上只有23國及波多黎各地區准使用Paylean瘦肉精。。。。。。大多數國家，包括歐盟、日本及中國大陸等均禁用瘦肉精作為促進供人類食用之畜產動物生長之用途，並禁止自進口使用過瘦肉精之肉品。。。。。。。農委會於95年10月11日參考世界上大多數國家管制使用情形，將瘦肉精公告為「動物用禁藥」，禁止其製造、輸入、販買及供產食性動物使用。農
委會既已公告瘦肉精為禁藥，故國內發現含瘦肉精之肉品，查獲即銷毀，含瘦肉精殘留量的肉品亦應禁止進口。「內禁外准」之議，目前係抵觸國內之規定。

四、瘦肉精貿然開放，攸關國內畜牧產業之發展

96年8月，衛生署查獲進口之美國豬肉含瘦肉精，當時在美國壓力下，衛生署立場搖擺不定，傾向制定殘留量標準開放，卒引起國內豬農不滿，全省養
豬協會動員6,000豬農來台北向衛生署抗議，用曝曬多日的臭雞蛋蛋洗衛生署外牆，連周遭的便利商店與店家都被波及。署長在豬農壓力下，簽下承諾書，宣示
法律未修正前，絕對禁止含瘦肉精豬肉進口，未來含瘦肉精豬肉是否准予進口，衛生署願與農委會採取一致立場，不會片面反對禁止。此殷鑑不遠，現瘦肉精案仍與 96年當時相似，外有美國施壓，造成我不能不妥協之情形，但本案繫乎國人健康，也係呼畜牧業的發展，應慎重檢討因應。

（三）如開放進口，則宜依循下列原則：

1. 不能開放所有畜產品一體適用

2. 鎖定特定肉品管制，如美國牛肉可以，但豬肉不可以，且牛肉限定在美系量飯店
COSCO販賣。日本同意美國牛肉進口，即限制只能在COSCO販售。又如歐盟禁止含有瘦肉精殘留之美國豬肉進口，美國予以尊重，特別對輸出歐盟之豬肉訂
有認證計畫