點龍蝦的時候想一想 賴芬蘭臉書
2012除夕吃團圓飯時,看到上來的生猛龍蝦,頭正對著我,一眼看去龍蝦的前肢還在揮舞,趕緊低下頭去,不忍猝睹。不記得埋頭吃了幾道服務人員送來的套餐,竟然再抬頭時,龍蝦更細的龍鬚還在動,真是不能在忍,我請親人向餐廳人員反應,龍蝦頭部才撤下去。昨天回娘家回來後,想到龍蝦的慘狀,動念想到動保鬥士賴芬蘭,我的好芬蘭姐,馬上拿起電話向她拜年,同時提起這件事情。
芬蘭姐竟然挑燈夜戰在她的部落格
綠度母人間行
寫了一篇文章:
點龍蝦的時候想一想
http://tw.myblog.yahoo.com/green-tara/article?mid=1752&prev=-1&next=1749
臉書上也貼上去:
http://zh-tw.facebook.com/fenlan.lai1
好奇寶寶也上去回應:
芬蘭姐 好高興您將這個由來已久的吃龍蝦慣例寫出來,也很心疼您 在半頁兩三點,還為了這件事案牘行勞!非常感謝!
我昨晚僅是想到要請您這動保鬥士幫忙呼籲,讓臺灣這樣的 飲食習性有改變的可能。我不能請大家不吃龍蝦,但是不忍 看到龍蝦已經為了人類的口腹之慾犧牲後,還要在餐桌上掙 扎等死,餐桌成為龍蝦在世顯現出人類殘酷十字架的表徵!
另一事相求,您的敘述有一句話想請您修改一下文字敘述: 「親戚好得意說:看,是活的,新鮮!」
事實不是這樣,雖然很多人可能是會這樣說的!而是我私底下認為餐廳所以會這樣做,應該是想要取信於顧客,顧客也對這樣的作法沒有異議,所以才會行之有年!好奇寶寶相信應該很多人也會覺得不妥,但一般人習慣於不表態以免顯示與人不同,也就是「不出頭」的民族習性有關,而且大家都是多一事不如少一事的心態使然。
當我提出來有異議時,我的親人也很快的幫我向餐廳反應,請他們來將龍蝦頭取走,所以還想請您將文字做一些修正。以上拜託了!
@@@@@
芬蘭姐回應給我:
文中所寫的'親戚'只是指所有這樣飲食文化下
會這樣點菜不覺得殘暴的人,無論他們有沒有說或喜於形色.
我自已在知道真相之前,其實也不覺得這有什麼不對,
可憐以前有多少隻龍蝦就是為了我的口慾而被凌遲,
也因為沒有人公開指出--這樣做是殘忍的,
對饕客而言當然指關注到新鮮美味.
為了不再有可憐的龍蝦這樣被對待所以為文,盼引起更多人關注,能改變這樣殘忍的飲食習慣
在德國的動保網頁上讀到有關於龍蝦的知識
讓我感慨,台灣只有海鮮文化而沒有海洋文化
此外在台灣因為動保法只及於脊椎動物,且幾乎虛有法律
德國的動保法卻及於龍蝦這樣的無脊椎動物
雖未禁止食用,卻明文指示
在宰殺時應把龍蝦頭朝下浸入滾水
這樣可以讓龍蝦被殺時的痛苦減少到最低
你可能也不知道,同樣有海鮮文化的義大利
竟對不按照法律程序虐殺龍蝦者苛以罰金呢
想起我之前寫的一篇報導:
史丹福大學開的課─女人的女朋友
http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=96660
我告訴芬蘭姐,她真是我珍視的女朋友。芬蘭姐多才多藝,以下是她應我的請求,表演的古琴:
賴芬蘭彈古琴 (良宵引)
http://www.youtube.com/watch?v=l12GNO0nTME&feature=related
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