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雪嶽山韓式料理獻愛 華山弱勢長輩倍感溫馨

2011/09/06 14:45
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(記者郭政隆/嘉義市報導)一年一度的中秋佳節將至,華山.創世基金會為了讓長輩有個不一樣的團圓經驗,日前特別聯繫上雪嶽山韓式料理耐斯松屋店的蔡經理,表達希望能讓長輩們有個歡樂佳節;充滿愛心的蔡經理得知後,毫不猶豫的馬上答允,並發起中秋關懷計劃,熱烈招待長輩到店與員工、義工烤肉團圓。

雪嶽山韓式料理耐斯松屋店蔡經理表示,他是在嘉義縣六腳鄉長大,有感於鄉下厝邊老人獨居的寂寞與辛苦,因此發起這項中秋關懷計劃,擔任一日愛心店家,來招待長輩到店與員工、義工烤肉團圓,希望長輩們能留下美好的回憶及新鮮的經驗。

就在招待長輩來店烤肉團圓的這天,工作在北部的蔡經理,因有業務急待處理,不克回來和長輩們一起團聚,但還是交待由該店店長致歡迎詞,歡迎長輩到店團圓,而該店全數員工亦是犧牲中午休息時間,細心的為長輩們服務,也讓這幾位鄉下獨居的弱勢長輩感到特別溫馨。

來自新港阿嬤說:「吃甲80多歲,第一次吃到韓式烤肉,真趣味擱真好吃喔!這是我第一次一頓吃這麼多,有夠歡喜啦!」來自中埔的長輩說:「阿甘有名片?我麥來甲阮厝邊講我有來吃韓式烘肉,好吃服務有夠功夫ㄟ啦!」應阿媽的要求,店員們突發其想,拿起了印有logo的餐墊紙在上面寫下祝福的話語,贈送給全部到店用餐的長輩做紀念。

餐後的剝文旦比賽,一位阿公快速的剝完後,淘氣的將文旦皮戴到頭上,店內又再度充滿幸福的笑聲。一位80幾歲獨居阿媽餐後牽著員工的手,留下感動眼淚說:「今天真正歡喜,真感謝你們這麼用心對待阮。」

協調辦理這項活動的華山.創世基金會表示,雲嘉地區中秋關懷禮需求為800份,目前只募到400份,希望有愛心的大眾能共襄盛舉,大家一起關懷這群急需社溫暖的弱勢長輩, 只要350元就可購置一份溫馨的關懷禮,同時也就能讓長輩有個美好幸福的中秋節,敬請大家踴躍捐助,愛心專線05-3806231蔡小姐。

圖說:華山長輩義工烤肉團圓。
圖說:義工跟長輩共享團圓氣氛。
圖說:阿嬤享受不一樣的韓式料理。

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