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「食當季~享在地~鳳梨采風趣」推廣活動

2023/05/10 17:03
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5月10日在嘉縣府招商空間召開記者會,民雄鄉農會總幹事陳加茂大力推廣活動,嘉義縣長翁章梁會同農糧署南區分署長羅正宗、縣議員林淑完、陳文忠出席,邀請鄉親一起呷旺萊、買旺萊、年年好運旺旺來,現場也來一場削皮大比拚,農會帶來鳳梨自動削皮機請翁縣長親自操作,另一組則用刀手工削皮,互拚速度場面沸騰,自動削皮機以極快速度完勝,翁章梁不過癮也拿起刀手工削皮,切塊試吃讚不絕口。

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農業處表示,金鑽鳳梨最早推廣起源地就是在民雄鄉,因此素有鳳梨故鄉美譽,全縣鳳梨種植面積約1,500公頃,是全國第3大產區,主要產區在民雄、大林、中埔、竹崎、新港等鄉鎮,其中民雄鄉的種植面積將近750公頃佔全縣1/2,在全國鄉鎮種植面積也排在第5名。

鳳梨營養價值高、富含膳食纖維、甜美多汁,可以鮮食也可以入菜,現正是嘉義金鑽鳳梨盛產期,還有特殊品種的芒果鳳梨、玉蘭花鳳梨也採收上市,隨著節氣變化,後續將會有碩大甜美的西瓜鳳梨和牛奶鳳梨陸續上市,採收期可持續到10月上旬。

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嘉義縣的土壤呈微酸性,先天就適合栽種鳳梨,加上農民技術成熟,種出的鳳梨鮮甜可口,一直是消費者的最愛,五月正好是嘉義金鑽鳳梨品質最優、口感最甜的季節,可說是最「著時」好吃,民雄鄉農會把握這段黃金期,結合產、官、學各界盛大舉辦「食當季~享在地~鳳梨采風趣」推廣活動,民雄鄉農會總幹事陳加茂邀請民眾5月20日到中正大學廣場公園停車場共襄盛舉,吃鳳梨消暑。

嘉義縣民雄鄉

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