天氣轉秋變乾燥 滋潤效果有一套
【記者王亭月／中正大學報導】
秋季來臨，氣候逐漸轉為乾燥，一般人只知道要多喝水，補充身體水分，但喝進去的水，若未滋潤到內部組織就流失掉，只能暫解「口渴」，未能達到解「體渴」的功用。建議大學生可從飲食做調整，多吃清淡、滋潤的食物和酸性水果。
秋季對照五行屬金，人體相對應的主管內臟為「肺」，因此秋天要解燥，最主要的關鍵在於「潤肺和養肺」，要達到潤肺和養肺的效果，並非狂喝水就有用，還要知道怎麼喝。中正大學中醫門診醫師楊明穎表示，喝水應「少量多次」，喝進去的水，要滋潤到內部組織，才能解「體渴」，若水分無法被組織充分吸收而儲存，只能達到解「口渴」的效果。此外，酸性水果具有滋潤作用，多吃當季的酸性水果，可達到防燥效果，像是梨和番茄都是不錯的選擇。
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水果打成果汁，有些成分易流失。 記者王亭月／攝影
到果汁店買現打的果汁，或利用水果來烹調料理，也是一般人攝取水果營養的管道之一，但楊明穎解釋，水果與空氣接觸後容易氧化，導致內部一些維他命的流失，因此還是吃原汁原味的水果，潤肺和養肺的效果會較好。此外，水果內部的維生素A群、維生素B群、維生素E群等成分，一遇熱容易被破壞，因此並不建議將水果拿去烹煮，但紅蘿蔔、番茄除外。「番茄因內部含有茄紅素，經由炒煮的過程，成分反而會因此跑出來。」楊明穎補充，像是一般家常吃的蛋炒飯，即可拿番茄一起炒，效果反而更佳。飲食上則建議多攝取清淡、滋潤的食物，盡量少吃辛辣類的食品。
除了藉由飲食的調整之外，適度的運動也能達到效果。因為秋季白晝比黑夜來的短，楊明穎表示，有些人的情緒可能會受晝短夜長的影響而浮動，因此，對大學生來說，充足的睡眠與規律的運動就顯得很重要，就算生活忙碌，一個星期至少也要運動兩、三次，一次至少三十分鐘以上，楊明穎提醒：「雖然要適度運動，卻不能過度，如果一次就運動三、四個小時，會造成運動傷害。」另外，多與團體一起活動，與團體相處合諧，而非選擇自己一個人關在房間，都是照顧情緒的好方法。
中國醫學相關文章指出，季節轉換造成環境的乾燥，使一般人在口、眼、皮膚等不同的部位，感受到不同程度的乾燥感，乾燥的天氣，也會讓人情緒變得煩躁不安，甚至出現口乾舌燥、大便乾結、咽喉腫痛等症狀。財法三陳宛靖說道：「感覺嘴唇和皮膚變得較乾燥，特別是剛洗完澡的時候，會很想去抹乳液。」電機三徐立遠也表示，乾燥的氣候，容易讓人感到焦慮和毛躁。
隨著冬天的腳步跟近，氣候會更加乾燥，透過正確的飲食方法，以及良好的人際互動，保持滋潤、健康的身體與愉快的心情，才是正確的養生之道。
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