蜂農柯仲宇細談養蜂之路 保護蜜蜂迫在眉睫

馬蕾蕾｜報導

  蜜蜂有著農業之翼的稱號，穿梭蜂箱和花叢，辛勤工作將花蜜帶回蜂巢孕育下一代；臺灣氣候及地形佔有優勢，養蜂人數日漸增多，宜蘭大學生物技術與動科系助理教授柯仲宇，畢業後自行飼養與研究蜜蜂，將所學應用到生活，當起了蜂農。他除了將所學的蜂場操作管理技術，運用到蜜蜂疾病照顧、蜂場管理，並把一級農業蜂的產品，例如蜂蜜、蜂膠及花粉等，與現在生物科技結合，創造出更高的附加價值產品。

養育蜜蜂不簡單

  柯仲宇表示，擔任養蜂人後，意識到其中的無奈與心酸；在生物鏈中無法避免的天敵出現時，他知道施放農藥會連帶使植物受影響，因此柯仲宇為了環境永續，選擇不使用藥物滅除，而做了蜂農認為最麻煩的方式——「遷蜂場」。

  由於蜂蜜經常被懷疑是否純正，因此花費重本做蜂蜜的鑑定，最終卻因重重原因無法被政府承認，需等到明年七月一日開始實施「蜂蜜標示新制」才有可能替自己找到實質性的幫助，此新制以蜂蜜純度作為標示依據，意味著民眾能夠有根據而放心購買。

  「之前養了將近一百多箱，卻遭受病毒和天敵襲擊。」柯仲宇表示，我們在學習如何與病毒共存的同時，臺灣養蜂業也面臨許多有害生物的威脅。傳染性病害的病原或寄生性敵害侵入蜂群後，會隨著蜂群的周年消長而變化。當時出現許多蜂蟎，寄生在自己的蜜蜂身上，他坦言，養蜂人每年在蜜蜂身上周旋最多的事情就是在防治這些寄生蟲。

  害蟲數量問題日益嚴重，若業者不將施藥頻率降低，蜜蜂所能棲息的地區就會越來越少，影響的不僅是蜜蜂，對植物來說也深受影響。

  柯仲宇建議，減量農藥使用、多種植有花粉的植物，將都市綠媒化，必須極力保護蜜蜂，讓蜜蜂擁有永續生存空間、良好的生存環境，蜜蜂豐富人類的生活，美化了這個世界。

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■蜂農柯仲宇拿起蜂箱講解著蜜蜂習性。 攝｜馬蕾蕾