防疫期間被放無薪假，但有『心』就有『薪』

（記者 周冠佑、文宏豐 報導）

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因為新冠狀肺炎病毒的攻擊，大多數的人都不敢去公共場合，導致在台灣的許多的餐飲業、觀光業等都受到很大的影響，大多數的店家為了節省成本，讓員工放無薪假，雖然政府針對這樣的情形有相對應的補助機制，但仍有許多店家撐不住而暫停歇業或關門，其中不乏一些有名的餐廳，例如亞緻飯店、永福樓、京華城、無名子、芳月亭、珍味園海鮮小館、曹家屯酸菜肉鍋、大八、梅光軒、天星港式飲茶、叉子餐廳……. 等等。

不過在疫情影響下看似慘淡的餐飲業，也不乏有些立志的小故事，讓人受激勵。例如在基隆的周先生，因著所服務的餐廳受到疫情的影響，公司也休了很長的無薪假，但是周先生發揮他的技能，休無薪假的期間，在路邊擺個小攤子賣自己最擅長製作的壽司。因著疫情的無情，讓自己的專業無法在大餐廳中發揮，周先生依然不放棄，把小小的攤子經營的有聲有色，雖然有時候生意沒有很好，但這並沒有讓他氣餒，不斷的把大部分客人的需求記在腦海中，慢慢的改變，也新增了很多的口味，就是為了要符合客人的需求。現在也有很多人喜歡周先生作的壽司，雖然不是什麼高級的食物，但是就算是平民美食也可以作出的符合客人的口味，得到客人的讚賞！ 無薪假雖然讓很多人面臨經濟危機，而且首先想到的也是要跟政府拿補助，但是怎麼沒想到要努力利用自己的技能存活下去呢？周先生就是一個很好的榜樣，無薪假還沒開始休的時候，就在想下一步要怎麼做了。雖然一開始沒什麼生意，但是只要肯努力就一定做得到！有心就有薪！

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