元旦起　散裝食品需標示產地

【記者涂鉅旻／?合報導】

　　散裝糖果、香菇、魷魚絲等散裝食品，是民眾辦年貨時常選購的食品，但現今黑心商品充斥市場，消費者在購買之餘往往擔心買到名實不符、「掛羊頭賣狗肉」的 商品，為了保障消費者的權益，行政院衛生署將於民國九十九年一月一日起，對於店家所販售的散裝食品之原產地與品名標示進行規範，以杜絕不肖業者擅自更改原 產地與品名的惡劣行徑。

　　從民國九十九年一月一日起，行政院衛生署將全面實施散裝食品標示相關規定，對於違規的業者也將依食品衛生管理法＜註一＞進行處罰。散裝食品定義為無完整 包裝的食品，包括蔬果、肉品、加工食品等，在台灣量販店、超市、傳統市場中相當常見。而為了保障消費者的權益、杜絕業者不實地謊報產地，行政院衛生署食品 衛生處簡任技正許先生表示，未標示散裝產品來源的業者，將處以三萬到十五萬元不等的罰緩，如果業者違規情節重大，有誇大不實之嫌，將處以四萬到二十萬不等 的罰鍰。現煮食品雖不在規範內，不過如便利商店、大賣場、量販店等已經過調理、置於架上供民眾選購的食品仍須遵守規定。

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民眾常買的南、北乾貨，將會強制要求標示品名與產地。記者涂鉅旻／攝影

　　根據記者實地走訪，部分商家已經開始遵守政府的規定，運用告示立牌清楚地告知消費者品名與原產地。至於告示牌的規格，許先生表示，並無統一的規格，但務 必將產地與產品名稱清楚且正確無誤地告知消費者。不過也有部分業者，對於新政策的推行感到不以為然，水果店老闆林雅婷表示，店裡的水果皆產自台灣，客人在 購買商品的同時也會進一步地詢問，刻意地設置標示顯得麻煩與多此一舉。另外也有部分業者認為政策的宣導不夠落實，南北雜貨業者馬門惠表示，之前從未聽說政 府將實行這項政策，因此政府可再加強宣導，以免商家莫名奇妙受罰。此外馬門惠強調，業者所販售的貨品務必講求「真材實料」，如果有「掛羊頭賣狗肉」之嫌的 造假行為，就是對消費者欺騙。因此生意人應以信用為上，以免觸法又損失商譽。

　　由於此政策只對有公司登記或商業登記、擁有店面的業者進行規範，因此攤販所販售的散裝貨品，可能會成為無法可管的漏洞。部分消費者對於攤販銷售的貨品， 抱持著懷疑的態度，甚至不敢選購。民眾陳秀麗表示，對於攤販的食品無法可管，品質上多少會感到擔心而不敢購買，如有必要購買會更小心謹慎選購。糖果攤販蘇 先生則表示，本身的貨品皆為台灣製，即使沒有受到新政策的規範，還是有醒目的標示證明自己的貨源無問題。無論攤販還是有店面的商家，唯有業者確實做好品質 控管，才能讓消費者安心選購。

　　距農曆新年剩下兩個月，業者應發揮職業道德，講求誠信。此外，民眾在挑選散裝食品時必須睜大眼睛注意產地，以免自身權益受損，才能平安健康地過好年。

＜註一＞食品衛生管理法為管理食品衛生安全及品質，維護國民健康，而特別制定的行政法。