馨心齋香品 傳統中導入時尚元素
（離駐亮點摘星青年專題報導）
讓自己的路不同凡響-勇闖創業路 摘星青年出頭天
撰文/戴靜宜
「摘星青年、築夢台中」是台中市政府勞工局為協助青年圓夢的創業計畫，藉由建構基地、獎勵補助及營運輔導等措施，培養青年創業及創新的能力。摘星青年在計畫輔導下表現亮眼，許多期滿離駐的青年更是在不同領域發光發熱。本專題特別專訪「馨心齋香品」陳冠彣優秀的期滿離駐摘星青年，透過其創業歷程與故事的分享激盪，為更多想要投入創業的青年帶來良好啟發。
馨心齋香品 傳統中導入時尚元素
「機會既來自直覺，也要靠著對某種產業、事務或專業的狂熱投入。」這是戴爾電腦總裁麥克．戴爾在1999年所出版的自傳中所描述的創業心情。對從事手工製香的陳冠彣來說，這番心情無疑也是他的最佳寫照。
掄香、切香，在層層的傳統製香工序與揚起的塵霧中，成把的香枝在陳冠彣手中俐落翻轉；在他眼中，「香」不只是一項傳統製品。摘星創業青年陳冠彣把傳統製香開發成文創商品，他並非是繼承家業，而是出自於從小對傳統文化的熱愛，面對手工製香業落入「夕陽產業」的逐漸式微，自小那股「老靈魂」的驅使，衡量後毅然自外商科技公司業務工作轉換跑道，以素人之姿跨域到傳統的製香工序。
從理性、講究絕對的科技產業轉進傳統、非典型創業的領域，陳冠彣的創業道路可以想像必然歷經艱辛，從到鹿港拜師學藝、到自行摸索研發新產品，「我用最頂真的心做每一枝好香，因為這個屬於台灣道地的好味道、好文化，需要有人將它保留下來。」
用最頂真的心做每一枝好香
遵崇古法承製，堅持以天然原料製成無害香品，「進入這個行業最大風險性，是我跳進去的是一個夕陽產業，明明知道這快要熄燈了，但想盡辦法如何用行銷、創意來力挽狂瀾，這難度非常高。」
陳冠彣是個不急躁的人，就算是慢的，他仍在自己設定的路上一直往前走。
慢慢說著一路創業過程的他，似乎不認為自己曾被困境刁難過。即便是剛開始，只能獨自在狹小的陽台揮汗製香；又或是傳統製香工法繁複、產能相當有限，做到雙手破皮流血長繭都只是家常便飯。陳冠彣說，「尤其夏天時工廠裡很熱，但香灰把全身大部分的毛細孔都蓋住了，所以汗就只能從腳底流出去，濕疹往往是不可避免的。」
除了體力與耐力，需要日曬的手工製香更是要看天吃飯，多達八道工序的繁瑣過程，需要天未亮即起開始製作，才來得及趕赴以炙熱陽光來進行曬香。「這幾年我每天都4、5點起床，因為我們是跟太陽賽跑的人。」這些一般人難以想像的辛苦，73年次的陳冠彣說起來，卻顯得那般雲淡風輕。
顛覆傳統香品經營思維
也真的，讓他走過來了。陳冠彣在2015年以「香品傳承創新」入選台中市勞工局摘星青年計畫，進駐百年古蹟摘星山莊創業基地並開創「馨心齋香品」，他的夢想終於得到許多來自摘星計畫的資源挹注與實際的輔導協助，也開始獲得外界關注。此外，他也從計畫的課程中學習到要有明確的品牌識別概念，因此從包裝、行銷上導入時尚文創元素，也發揮過去職場所學，自社群電商平台著手並開發年輕族群，不但創造出品牌識別度，更完全顛覆傳統香品的經營思維。
2018年，他並榮獲誠品生活肖年頭家「頭家之星」殊榮，是首間以台灣傳統製香進駐誠品通路的品牌，摘星計畫期滿後，更將實體店面延伸進駐台中民俗公園的古色古香建築中繼續扎根。陳冠彣一頭栽入香品研發與轉型，不斷地在「翻轉傳產」的創新路上向前，雖是條辛苦的道路，但他樂此不疲。
之後呢？陳冠彣說：「我早就將通路都設定規劃好了，接下來我計畫要進階成國際級的伴手禮，讓世界也能看到台灣傳統手工香的美好。」帶著沈默而不張揚的勇氣，再加上一直以來的執著， 陳冠彣說：「我們要帶著這個傳統的台灣味，往更高更遠的地方去！」
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