支持小商小農 餐飲篇
支持小商小農 餐飲篇
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認識三家很性格的店,台北兩家都蘭一家。
特立獨行 是他們的共通點
塔郭
https://www.facebook.com/TAKUO.CAFE/?tn-str=k*F
老闆很臭屁,因為自信。(我看是因為有賢慧的老板娘當靠山)
他在店門口擺個小黑板寫著,本店一切手工現作,如果你趕時間下次有空再來。
我愛死這家店。居然有比我更臭屁的人。
我愛死這家店,每次來都捨不得走。
海泱廚房
https://www.facebook.com/cookieskitchendulan/
ㄧ位七十【老翁】獨攬大局,每天只招待20 位客人。
不翻桌。沒訂位? 請你下次再來。
四十年前就認識的陳先生,是ㄧ位傳奇人物,他應該沒空陪你聊天。
叫我不要告訴朋友說這裡好吃,所以我用寫的。
臉書上有媒體專訪介紹。
舒微生活
https://www.facebook.com/softwayliving/photos/pcb.373602589993527/37360…
老闆多才多藝,喜歡做菜,開餐廳交朋友。你猜不透他如何能賺錢。
環境不太相符,因為不是為了賺錢所以也要幫客人省錢。
來這裡不須準備很多錢,但是一定要有很多時間。
沒訂位不必來,沒有三小時來了也是只吃ㄧ半。
公民記者 謝明海 2019-08-19
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