轉貼衛生署健康風險資料查詢-砷

砷是什麼？

我們是如何暴露於砷的環境中?

砷對健康有何影響？

砷在人體如何代謝？

台灣法規為何?如何預防砷中毒？

砷砷是什麼？砷(Arsenic)是自然界分佈極廣具有毒性的類金屬元素，存在於地殼、土壤、海水、河水、大氣及食物中。它可經由火山爆發而被釋放入空氣， 特別是在地熱活動附近；另在某些工業生產之製程中亦可能排放砷。 我們是如何暴露於砷的環境中? 人們暴露於砷的主要方式是食入被砷污染的食物；砷從空氣、土壤, 和水進入人體的機率較少。在美國估計成人平均每日從飲食中總砷攝入量約為50 毫克。砷產生的來源包括1、醫藥（治療梅毒及乾癬的藥物，治療動物的抗寄生蟲藥）2、使用在除草劑﹑殺蟲劑﹑滅鼠藥和油漆3、含砷的礦石，地下水4、酒(若栽培的葡萄噴灑含砷的農藥) 5、煙草6、遭受污染的蝦、蟹、蛤、牡蠣等(尤其是貝類) 砷對健康有何影響？國際癌症研究中心（IARC）將砷列為：Group A：使人類致癌之物質。所造成急性中毒症狀在1 ~ 2小時內出現咽喉燒灼感，咽乾口渴、流涎、上腹不適、劇烈嘔吐，嚴重者呈血水樣便，引起脫水、酸中毒及休克等；神經系統症狀是頭暈、頭痛、煩躁不安、驚厥、意識消失，部分患者有多發性神經炎、四肢疼痛痙攣，循環衰竭等；腎損害產生血尿、蛋白尿及尿閉； 肝損害出現皮膚黃疸、肝昏迷，一般於24 小時內死於貧血（特徵是 "七孔流血 "）或肝腎功能衰竭和呼吸中樞麻痹。 慢性中毒者可見食慾減退，疲乏無力，反應遲鈍，髮落視矇，頭暈煩躁，四肢麻木，腿痛跛行，皮膚被砒石接觸後易受損害，長期接觸砒石可見皮下沈積青銅色色素。指甲失去光澤與平整，變得薄脆易損，甚至脫落。長期砷暴露導致的慢性砷中毒是一種以皮膚損害?主的全身性疾病，可引起手掌及腳底皮膚角化過度。皮膚發疹、末稍神經炎。白血病、骨髓減少、不能再生貧血病。水腫、手腳末稍神經炎、外周神經炎、體重減輕、噁心、腹瀉、