請教醫生的問題清單 事先準備妥 老媽飲食規劃(二)
上接:
先增重脫離貧血的危機 老媽的飲食規劃(一)
https://www.peopo.org/news/345365
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好奇寶寶在照顧老媽的飲食細節上,應該算是新手,才回家剛剛85天,很多事情還需要親朋好友的建議,但是這些建議有時候是不一致的,到底該怎麼做,有點像小時候念國語課本,父親帶小孩牽著一頭驢進城樣,到底是牽著驢、騎著驢、兩人都騎、一個人騎?是父親還是兒子?眾說紛紜。
9/7週四就要去回診,事先想好腦子中除了既定的問題,還有事情要問。趕快記下問醫生的清單,免得浪費了一次諮詢的好機會:
1. 抽血檢查的結果,血紅素如何?有改善嗎?原來8.1如果沒有,請先跳到第七題,飲食上有什麼建議嗎?
2. 抽血檢驗血裡面鐵質如何?可以推斷貧血的原因嗎?
3. 糞便檢查有潛血反應嗎?檢體是前一天下午五點採的,有放冰箱冰存,週二早上九點多送到,不知有沒有影響?
4. 9/5下午挖大便有鮮血,不知道什麼原因?再過來都沒有鮮血,可能的原因是什麼?
5. 請問可以做整合性評估嗎?包括骨密度、肌力測量。。。,還有什麼要注意和增強的嗎?
6. 請教一般管灌,一天要灌到六次,晚上要休息不進食,請問幾點開始灌食,是比較妥當的方式?現在是4:30開始,適當嗎?早上4:30(主食)、8:30(主食)、10:30(果汁) 、12:30(主食)、3:00pm(點心)、6:00pm(主食)
7. 有想過要測量老媽一天所消耗的熱量,請問用一般運動手環測的可以嗎?還是有其他方法測量或估算?老媽大約六點半醒,上午吃過兩次飯後,9:30洗澡半小時、床上按摩半小時,在客廳坐著,有做些被動復健2小時分次進行,中午午睡兩小時,下午復健2小時分次進行,4:30洗澡半小時、按摩半小時,在客廳坐著聽音樂,灌晚飯,大約7:30上床就寢,大約8:30就睡著了。。。晚上翻身兩次,清晨4:00翻身灌水、4:30開始第一餐。。。
有時我們也會出門去公園、看電影、作礒谷式力學調整,做禮拜或參加手鼓課程,一週出門至少三次的活動量,一小時到三小時不等。搭乘公車、捷運或無障礙計程車,也有就是步行。。。不知這樣的活動量會消耗多少熱量呢?
8. 有營養師建議吃蛋白粉(100公克蛋白質46公克)、糖飴、麥芽糊精,請問這些是屬於食品嗎?如果要吃食物,可以用黃豆粉和芝麻粉,代替蛋白粉嗎?這兩樣的蛋白質也很高。
蛋白粉(100公克,熱量405大卡、蛋白質46公克、脂肪15公克、碳水化合物31公克、鈉721毫克、鉀905毫克)
熟黃豆粉(100公克,熱量473大卡、蛋白質38公克、脂肪20公克、碳水化合物28公克、鈉1毫克、鉀沒資料)
全脂牛奶粉(100公克,熱量508大卡、蛋白質23.6公克、脂肪28.3公克、碳水化合物40公克、鈉300毫克、鉀1100毫克)
黑芝麻粉(100公克,熱量627大卡、蛋白質17公克、脂肪55公克、碳水化合物16公克、鈉4毫克、鉀沒資料)
9. 請問現在每天灌食內容在週一有朋友忠告說灌食太多,所以週二開始減量如下,請問這樣的量對想要增重從19到21的93歲老人家,適合嗎?要如何調整?:
總共1592 1269大卡(降223大卡)、蛋白質65.4 58 (18%)公克、脂肪61 45 (32%)公克、鈉486.6 463毫克。
每天加5公克海鹽。
早上4:30、8:30、10:30 、12:30、3:00、6:00灌食六次(四次正餐兩次點心─果汁和木耳汁),每天的灌食內容分析如下:
每天一次:牛奶水果汁=半條香蕉61大卡、蛋白質0.9公克、脂肪0.1公克;1/4木瓜,40大卡、蛋白質0.7公克、脂肪0公克(1/4火龍果 或 1/4 香瓜、1/4蘋果)水果大約100大卡、蛋白質1.6公克、脂肪0.1公克
每天兩次:蔬菜+雜糧稀飯1/4碗=半碗的量時蔬,等於25大卡、蛋白質1公克、脂肪0公克;雜糧稀飯一份70大卡,蛋白質1.4公克,脂肪0.1公克。總共190大卡、蛋白質4.8公克、脂肪0.2公克。
每天一瓶:木耳飲 34.4大卡、蛋白質0.1公克、脂肪0公克,鈉0毫克,共34.4大卡、蛋白質0.1公克、脂肪0公克,鈉0毫克
一天一次:白水煮雞蛋一個50公克,熱量熱量80大卡、蛋白質6.9公克、脂肪5.7公克,鈉77毫克.
一天四次:24穀粉一大匙30公克,熱量120大卡、蛋白質5公克、脂肪5公克,鈉2毫克,共480大卡、蛋白質20公克、脂肪20公克、鈉8毫克
一天三次:蛋白粉1/3匙10公克,熱量40大卡、蛋白質4.5公克、脂肪1.5公克、鈉90毫克,共120大卡、蛋白質13.5公克、脂肪4.5公克、鈉270毫克.
天三次:芝麻粉1/3匙10公克,熱量93大卡,蛋白質5/3公克、脂肪16/3公克、鈉1毫克,共188大卡、蛋白質5公克、脂肪16公克、鈉1毫克
一天兩次:椰子油1茶匙5CC,熱量41大卡,蛋白質0.09公克,脂肪9.05公克、鈉0毫克,共82大卡、蛋白質0.18公克、脂肪18.1公克、鈉0毫克
一天兩次:牛奶粉半匙18公克,熱量92大卡、蛋白質4.2公克、脂肪5.1公克、鈉54毫克,共183大卡、蛋白質8.5公克、脂肪10.2公克、鈉108毫克
一天兩次:啤酒酵母粉一茶匙5公克,熱量18.5大卡、蛋白質2.4公克、脂肪0.1公克、鈉10毫克,共37大卡、蛋白質4.8公克、脂肪0.2公克、鈉20毫克
一天兩次:糖飴1茶匙5公克,熱量20大卡、蛋白質0公克、脂肪0.05公克、鈉1毫克,共40大卡、蛋白質0公克、脂肪0.1公克、鈉2毫克。
一天兩次:三多粉飴5公克、熱量29大卡、蛋白質0公克、脂肪0公克、鈉1/3毫克,共58大卡、蛋白質0公克、脂肪0公克、鈉2/3毫克
總共1592 1269大卡、蛋白質65.4 58 (18%)公克、脂肪61 45 (32%)公克、鈉486.6 463毫克。
每天加5公克海鹽。
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