嘉義縣長張花冠支持使用一次性包材、容器裝載禽蛋，以維護食安並推動產業升級

針對近日各界討論甚多的雞蛋問題，嘉義縣長張花冠表示，為了維護台灣民眾的食安，同時推動產業升級，她因此支持農委會推動要求禽蛋均需使用一次性包材與容器裝載的政策。

身為農業縣縣長張花冠表示，她非常清楚產業現況，關注食安的同時，亦關切產業的升級發展。她認為，歐美國家早在1911年時就開始使用一次性的蛋盒，而近二十年來，包括日、韓、中國、泰國、菲律賓與馬來西亞，甚至是許多非洲國家，都已推動使用可拋棄式的紙盤蛋。由於傳統塑膠箱蛋容易肇生交叉污染，難抑防制沙門氏桿菌，這也是許多國人常出現不明腹瀉的原因。因此，推動使用一次性包材與容器，不僅符合民眾對食安的要求，同時也符合世界的公共衛生潮流。

儘管〈動物傳染病防治條例〉於兩年前修訂時，還是藍營主政。但張花冠認為，政策不應分藍綠，正確的政策就應勇於執行。因此，此時此刻農委會依法推動此項政策，她不僅樂觀其成，同時更大力支持，並希望這將是提昇產業升級的契機。