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〝蓮君〞中秋贈月餅,送愛到家扶

2015/09/25 17:03
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中秋將近,蓮潭國際文教會館及君鴻國際酒店,贈自家製作經典月餅八十盒,加惠南高雄家扶中心扶助家庭。君鴻國際酒店長期關懷家扶中心清寒家庭,每年聖誕節與南高雄家扶中心舉辦〝聖誕圓夢傳遞幸福─天使樹許願活動〞,於聖誕節前在飯店大廳設置許願樹,掛上家扶孩童許願卡,邀請住宿民眾一起響應愛與關懷,認養卡片幫孩童完成小小聖誕心願,已持續進行13年,今年在中秋佳節前,將酒店自製月餅分享給家扶扶助家庭。

     蓮潭國際文教會館由首府大學經營管理,長期關懷鄰舍蓮池潭邊的兒童之家,蓮潭會館陳副總經理說:台灣廣式月餅技術大多是早期香港師傅帶來,目前需在中秋節慶時大餐廳才會製作,不是一般的麵包店師傅會做的,且因食材與製作過程因素,成本較鳳梨酥、綠豆椪—等昂貴,送禮時更顯對受禮者的尊重,較看見家扶孩童家庭的經濟及資源弱勢,不易享用到廣式月餅,因此期待將這份特別的應景美食,分享給扶助家庭,讓愛與溫暖充滿每個家庭。

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