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「綠蚯蚓學堂」 學習有機農業

2008/11/13 07:01
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【記者黃姿敏/嘉義報導】

  嘉義民雄鄉「綠蚯蚓學堂」有機農場,配合嘉義縣社區規劃師駐地輔導計畫,作為高階班社區規劃師學習有機農業課程的上課學堂,透過討論的上課方式,讓學員了解有機栽培的理念,並體驗農業與生活的樂趣。

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「綠蚯蚓學堂」以討論方式上課,促進意見交流。

圖片來源/舞動社造之黃飛鴻與十三姨部落格

  「綠蚯蚓學堂」本身為有機栽培農場,園內種植有機蔬果,並養育雞、鴨等家禽。後來,因配合社區規劃師駐地輔導計畫,設置「綠蚯蚓學堂」,作為高階班社區規劃師學習有機農業課程的場所。社區規劃師駐地輔導計畫專案助理黃玉雪表示,「綠蚯蚓學堂」讓規劃師學習去認識土地, 更要有回饋大地的認知。像是土壤的特性、有機土壤的培養等課程,皆能讓學員更了解土壤。另外,「綠蚯蚓學堂」強調農業與生活結合,藉由親自品嚐、種植有機蔬果,讓規劃師先接觸有機農業概念,再學習如何將有機農業帶入生活,並打造無汙染生態環境。未來,希望規劃師能夠將有機栽培的理念,帶回各自的社區。

  學堂上課的方式很特別,大家圍著桌子坐一圈,以討論的方式上課,也會實際到農場裡,讓學員親自體驗什麼是有機概念。以討論的形式上課,學員們能夠互相交流對於有機農業的意見及資訊,嘉義縣成功社區規劃師澎于溱表示,有時候會發生成員意見不同的情況,但是透過討論的上課方式,以溝通來解決問題。除了成員溝通上的問題,其他在經費以及製作技術層面也會有問題產生,像是「不用農藥的問題」、「蟲害問題」等。但透過大家討論、互相交流意見,共同想出辦法解決問題。

  除了是讓高階班社區規劃師學習有機農業課程的場所,為了能讓更多民眾了解「綠蚯蚓學堂」的有機農業概念,去年12月曾舉辦「冬季野菜營」,讓一般民眾了解,有機栽培不再是理想,要親身體驗農業與生活的樂趣。近來,「綠蚯蚓學堂」也配合民雄農會的四健會<註一>,讓孩童也能親身參與有機栽培農務。

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讓學員親自接觸植物,體驗有機栽培農務。

圖片來源/舞動社造之黃飛鴻與十三姨部落格

  配合駐地輔導計畫的推動,在社區規劃師逐漸加入有機栽培行列後,「綠蚯蚓學堂」主人賴志鈞表示,未來計畫讓「綠蚯蚓學堂」成為有機農業的交換平台。從團隊成員的自我訓練、成長學習慢慢延伸至文化、健康及觀光等多元面向<註二>的遠景發展,並且以行動力實踐,傳達有機生活的核心價值理念。嘉義縣社區營造中心專業輔導團隊協同主持人許芳瑜表示,駐地輔導計畫,以整體的遠景規劃為主軸,包括環境景觀、產業經濟、社會福利、教育文化等面向。發展「社會性、經濟性、文化性」的總體價值,帶領社區更永續地運作發展。

  <註一>中華民國四健會協會。
  <註二>多元面向包括:文化(生活文化、終身學習、新飲食文化、交流及傳承)、健康(健康農業)、福祉、產業(培力、提升形象)、景觀及觀光(體驗)。

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