花蓮家扶中心一千四百八十九戶扶助家庭中,約八成三的家庭每月收入低於兩萬元,而在資源相對貧乏的南區,更有兩成七的家庭每月收入連一萬元都不到,這些家庭連穩定的基本生存需求都難以維持,許多發育中的孩子因此營養不均,健康亮起紅燈。
為了幫助弱勢兒少避免營養不足,影響身心發展,花蓮家扶中心去年八月起,在南區推行「早餐、找餐~營養早餐」計畫,結合當地早餐店每天提供弱勢家庭學童每人每天50元的早餐,協助兒童到住家附近早餐店就近取餐,讓他們選擇豐富多元的早餐組合。
同時在秀林鄉富世村、崇德村辦理「偏鄉兒童營養改善」計畫,統一訂購將軍羊乳,並由廠商直接配送到40位弱勢兒童家庭中,讓孩子每天一早,都有新鮮羊乳可以喝,補充足夠的營養,有精神及體力面對課業上的學習。
小敏(化名)的母親做農雜工、收入微薄,一家四口生計全仰賴社會救助金,早餐有時吃昨晚所剩的飯菜,有時母親因工作需提早出門,就給20、30元做為早餐費,在成長期的小敏經常吃不飽。
獲得早餐計畫補助後,不僅減輕家庭的早餐費用開銷,也讓母親能安心的外出工作,學校競走隊員之一的小敏,吃了愛心營養早餐,不僅精神好、體力更佳,定時用餐、準時到校,與同學的互動增加,課業上也有進步,她期待能持續有營養早餐可吃。
另外,小霖(化名)的父親因車禍導致跛腳,母親經醫師診斷可能罹患腸癌,身體狀況相當虛弱,無法工作賺錢,早餐便將前一晚的剩飯菜做成稀飯,口味太過清淡也無法吃飽,但小霖瞭解家境,所以沒向父母要早餐錢,只等學校的營養午餐。
有了早餐補助後,不僅讓身體虛弱的母親有多一點的時間可休息,小霖也有了好吃、營養又多元的早餐,他每天早起用餐,也主動和同學們一起進出學校、一起玩樂或作功課,身高、體重都有明顯成長。
家扶中心強調,一日之計在於晨,對於正在發育期的孩子來說,早餐是十分重要的,每天從一頓營養豐富的早餐開始,才能幫助孩子集中精神,發揮好腦力!
在善心人士的挹注下,富里鄉、玉里鎮、卓溪鄉已連續兩學期有愛心早餐的福利,共85名弱勢家庭學童受惠,但明年度經費尚無著落,花蓮家扶中心期盼社會大眾捐款支持,讓孩子們餐餐吃飽,許孩子一個健康的未來。
同時,花蓮家扶中心推動「Give me five!無窮世代」計畫,邀請民眾共同認養紙撲滿,每天省下零錢,「讓孩子餐餐吃飽、健康成長、安心就學、克服急難以及提供脫貧機會」,幫助更多貧困的孩子對抗貧窮、遠離貧窮,找到無窮未來。
活動期間只要將存滿的愛心紙撲滿,或把自己的撲滿存款捐至花蓮家扶中心,即可獲贈限量復古風紙膠帶一捲(數量有限,送完為止),相關資訊可電洽:03-8236005。
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