記憶中的傳統市場已變身/竹南公有市場新樣貌
中國科技大學行銷與流通管理系 高雅喬竹南報導
對於從前來說,媽媽常常會牽著小手去市場買菜,由在的記憶中,市場是一條與ㄧ大間充滿的愛與美食的地方,但這些也有美中不足的地方是,總覺得市場雖然東西多又很便宜、新鮮,可是會讓人覺得有點髒亂,地板溼溼的且又有些異味。
當來到竹南第二公有零售市場,讓人覺得很熱鬧與熱情的一個地方,當下的感覺很不同,以視覺上來說,雖然當天是雨天居然地板,讓人覺得並不髒亂,室內地板盡量保持乾淨,不會覺得走起路來褲腳會溼掉等與不舒服感。
本次「經濟部中部辦公室101年度認證市集與名攤媒體推廣活動」在李福斯老師的推薦下我們見到了經濟部中部辦公室陳家瑞副主任、林春菊課長、范陽添代理鎮長等長官們。在進入市場前聽取簡報,介紹了大家對維護環境、特色發展等做出的努力。進入市場時由介紹員依依介紹「謝家記食品行」、「森華海產」、「松竹魚丸」、「菩提素食園」、「茂泉鮮魚」、「展旺禽肉」及「順利獸肉店」等七個攤位,感覺真的非常用心,商品擺放的很整齊又很新鮮,貼心的是魚攤、豬肉攤、鴨雞肉、魚丸攤都有冷凍庫保持一定的溫度,謝家記肉鬆也有分格與保持新鮮這就是對顧客的保證與敬業的服務。
在中國生產力中心的專家輔導下,竹南市場與傳統市場開展了不同風貌,不再是讓人覺得很髒亂與有異味,覺得在那購買食品會非常的安心,當下覺得住在竹南該有多好,就可以常常去市場購買,而不用擔心會購買到不新鮮的食材,竹南市場真的有夠「讚」!!
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