師大商圈「幸福可可」 哇沙米巧克力口齒留香

七夕情人節快到了！卻還沒想到要送什麼禮物嗎？

師大商圈的巧克力專賣店「幸福可可」的師父靈機一動，用阿里山出產的哇沙米來做巧克力，標榜是百分百的台灣本土味。

七夕情人節快到了！卻還沒想到要送什麼禮物嗎？

照片

師大商圈的巧克力專賣店「幸福可可」的師父靈機一動，用阿里山出產的哇沙米來做巧克力，標榜是百分百的台灣本土味。

照片

哇沙米口味的巧克力？如果因為怕辣而不敢嘗試的話，那就太可惜了，幸福可可的店員解釋，「我們的山葵是向阿里山的農民買來，現磨成泥做成巧克力的。很多人會覺得很奇特，因為它沒有一般山葵嗆的口感，反而有種獨特的香氣。」

照片

幸福可可的店員表示，師父當初為了與其他的業者做出區別，做出不一樣的巧克力，特地到台灣各地做「田野調查」找尋適合的材料。

除了阿里山的哇沙米之外，不論是南投「玫開四度」食用玫瑰園的玫瑰花醬，還是金門的高粱酒，可都是師傅全台灣跑透透找到的巧克力材料，讓喜歡巧克力的饕客品嘗巧克力之餘，還能吃到道地的台灣滋味。

照片

巧妙將東西方元素融合一體，每一塊巧克力裡面包的都是師傅滿滿的愛，今年的情人節禮物就決定是你了。