2012.8.3
泰國插秧的手法和台灣大不同，將稻根拿在上，用大拇指撥開，手腕向下轉，順著大拇指往下，這樣插的秧比較直、集中，比較不會散開。
左邊：公務人員，昨天颱風還帶著時髦的補習班老師女朋友一起來上課，他一年拿出一萬元，和朋友在美濃租地已種兩期水稻，並開始販售，雖還沒回收，但他覺得很好玩。
昨天蘇拉颱風大作，還好今日天氣好可以上戶外課，菁寮國小李榮宗老師帶一票五~六年級在地學生參加計畫第二天插秧活動(老師目標是學生畢業前一定要學會種稻)，這塊田地已於一週前施放微生物菌，可能是菌種沒有做得很成功，前一期稻草殘株分解的並不好，而準備的秧苗放太久也已變黃。
這兩位高科技人員在我鼓勵之下第一次下田，左邊陳明志：希望有更好的生活品質，五年前從板橋舉家4口搬到台南市，今年新公司又要將他外派，雖然他是家裡唯一經濟來源，仍決心在今年五月辭掉工作，六月參加農改場一個月的農訓課，希望能轉換跑道將彰化的父母接來一起同住，體力不錯，能從田頭插秧到田尾。右邊簡子韋：和老婆共同接案開發資訊系統，插的秧很直，但腰已開始痛，他發現原來水田不是他想的「爛糊糊、走起來蠻舒服，不用等收割、中午吃飯就會很感恩」。
右邊：曾到泰國米之神基金會實習快1年(差10天滿)的楊淑華小姐。wada1026w@gmail.com
右手用姆指、食指首、無名、小指夾住秧苗(中指翹起來很不習慣，泰國老師說一直以來就是如此)
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如貞的記錄確實抓到重點，有夠讚！