消失的行業-第15屆夏季學校

2012年7月21日到24日由吳三連文教基金會在台中
明台高中舉辦第15屆夏季學校.

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從美容業看古老的挽面,事實上挽臉修容也是一門
大學問.

辦桌文化,以前我們小時參加喜慶,廟會都是請師傅
來自己做桌菜,口味自然有別於大飯店.

有拜有保佑,各種行業都有其心中的信仰,每種行業
都有他的代表神,有拜自然神就會保佑我們.

產婆,五,六年級生大概有印象,因為在那年代為有
產婆較便利,醫院還沒那麼發達,接生只有找助產士
比較方便.

穿越生死門,以前的喪葬文化與現在的差異性,以往
皆以互助性,現在則企業化,並經由訓練養成所謂的
禮儀師.

傳統工藝,教導我們一些快失傳的手工藝,獅頭的製作,
香包,手工扇等,親手作一下,回味無窮.

直銷,不是現在才有,古早就有所謂的寄藥包的方式,以
前醫藥不是那麼發達的時候,就友人將一袋的常備藥品
放置家中,隔月再來結帳看使用多少.

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