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大樹下,里長的破布子課

2012/07/19 16:11
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      位於全國十大小城之一的集集鎮,除了努力推動觀光之外,對於傳統技藝與社區營造也是十分活絡。

      南投縣集集鎮廣明里在週末舉辦了傳統技藝的活動,主要教導傳統米食的製作,由於破布子是當地居民較多種植的農作物,因此廣明里里長 林麗娟以自己過去的經驗與專業,教導里民製作破布子,希望能推動社區產業。

      活動當天,曾任職集集鎮長的立委林明臻特地前來關切,希望透過活動,將破布子成為地方特色菜肴,同時也給里民更多學習的機會。

      人文心;地方情,集集鎮除了推動觀光的發展,同時在社區營造也凝聚了濃濃的人情味。

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      蘇傳凱 (未驗證) ・ 2012/07/19 17:04

      我現在才知道破布子是這樣做出來的捏!!
      那很好吃~以前我都一塊拿起來咬的XD

      peggy wu (未驗證) ・ 2012/07/19 17:24

      In reply to by 蘇傳凱 (未驗證)

      霸王凱等你來鄉下走一走囉!
      下個禮拜聽說是做米高跟涼圓~

      牛奶薇 (未驗證) ・ 2012/07/23 14:01

      拍得真好!
      ---
      問:以後要不要有這種活動?
      答:要啦,要啦

      哈哈哈超可愛的!!!

      peggy wu (未驗證) ・ 2012/07/23 14:36

      In reply to by 牛奶薇 (未驗證)

      哈哈!謝謝
      那位婆婆她很有戲呢!
      真的很可愛:))

      謝謝你的稱讚噢!
      再接再厲拍出好作品 ;)