開心農場 體驗園藝樂趣

　北新國小「空中向陽開心有機農場」近期陸續收成，這項活動已邁入第三年，學校老師指導學童在各班走廊花圃培植食用蔬果，讓學生親手鬆土、播種，體驗園藝樂趣，學生們也常聚在花台邊觀察作物生長。

▲指導老師曾琇霞開心展示種植成果。

　北新國小的農作物在師生的栽培下漸漸長大，老師們堅持不使用農藥，而使用天然有機肥料，讓學童了解使用有機肥料的作物雖然長得不漂亮，但能吃得最健康。除了在陽台上種植農作物，北新國小師生還合力將校園的廢棄用地清理成農地，種植白菜和木瓜等蔬果，並將每天午餐吃剩的廚餘當作肥料，徹底利用生活資源。

 　蔬果成熟後，學校請老師、志工媽媽，帶領學生收成，並在烹飪課程時，讓學生享用自己用心栽培的有機蔬果，也藉此機會教育學生珍惜食物，進而學習感恩、知足，許多學生都說自己種的食物特別好吃。

　有機農場創辦老師曾琇霞表示，自己平常在家就喜歡種植蔬果，幾年前突發奇想，認為校園內的花圃總是空蕩蕩，不如利用校園內的陽台種植作物，也算是一種空間利用，一提出這個想法就受到其他老師的支持與認同。

　曾琇霞說，現在都市小孩的飲食都是現成的或加工過後的，學童不知道食物原本的模樣，藉由開心農場的活動，能讓下一代了解作物最初的樣貌，懂得飲水思源，讓她很欣慰。

　代理校長陳玉芳表示，有機農場能夠讓學童學習到空間利用及珍惜資源，這樣的創意教學也讓學生親身體驗都市小農夫的樂趣，並藉由照顧作物的學習過程，讓學生從生活中培養良好的生活態度。