指南國小麥田見學計畫 小朋友與小麥一同成長

　【專題記者／黃晴之、吳俊葵】

　「下雨的時候，我會說，撐住小麥。小麥被雨打東倒西歪的時候，希望它還可以站起來。」這是指南國小二年甲班學生黃浚對小麥的真情告白，他們在挫折中相互勉勵。陪伴小麥從一顆種子到結成麥穗的生命歷程中，在大自然裡嬉戲學習的喜悅笑容浮現在每個小學生的臉龐。

　去年十月，指南國小參與喜願小麥契作農友團和全國教師工會總聯合會共同發起的「麥田見學計畫」，將小麥種植帶入校園，原本就以學生親身體驗種植植物為特色課程的指南國小，迎接了這項新挑戰。不過計畫一開始，由於小麥適合乾燥和陽光充足的環境，指南山區潮濕多雨的氣候令負責老師黃淑婷十分擔憂，但她秉持著興趣和熱忱，分享到：「我們日常生活中好多的食物，尤其是孩子最喜歡的蛋糕點心都是小麥做的，可是因為我們沒感覺，而沒有聯想過。」

　為了讓計畫順利完成，黃淑婷不僅向台灣大學園藝暨景觀學系請教種植問題，也參與喜願小麥舉辦的農友環島活動，深入了解小麥生產過程。此外，她也期望學生藉此體驗農夫辛勞，他說：「小朋友在寫觀察記錄的時候就說，當農夫真是有夠累。但是對，這就是我要告訴他們的一件事。」他們在學校找到廢棄生態池作為種植地點，同時為了分散風險，黃淑婷和班上十二位學生也協力將部分小麥種在盆栽搬上頂樓，避免小麥因潮濕環境而損傷。

　種植過程中，學生努力記下小麥的成長過程和種植知識，其中他們印象最深刻的是「授粉」。指南國小二年甲班學生張宇豪、周姿伶、黃浚和張雅瑄提到：「抽穗的時候要幫助小麥授粉，小麥是自花授粉的，機率比較低。老師告訴我們要小心，但是邊弄邊玩，掉很多花。」雖然觀念對學生來說可能還太困難，但老師並不會避開專有名詞和比較難的概念，黃淑婷表示，未來每一次的經驗都有機會加強印象，有一天學生們長大後還會想起這些經歷。

　除了學習種植知識，指南國小學生們更深刻體會如何愛護土地環境，他們說：「不灑農藥，也沒有用化學肥料，也不捕鳥、不毒鳥，不灑除草劑。因為這樣會害其他的植物，會讓土地不健康。」最後當春暖花開、小麥接近成熟時，麥田見學計畫選在指南國小進行首次的成果發表。小麥收成結果不是計畫最大的重點，感受深刻的學生家長沈佳燕提到：「他們其實都很認真的在做這些事情，也從中得到很大的趣味，可是他們可能從來沒有想過，認真做這一件事情成功的感覺是那麼美好。」

　藉由親身體驗小麥種植，這些小農夫的努力受到肯定，小朋友對一株株小麥的情感，也許不會用說的表示，但過程中他們學會認真感受生活。而種植時對於收成的期盼，幫助他們找回自然、土地與人們的生活關係，如果能為農業做一件事，指南國小二年甲班學生正以小小力量，完成一件偉大的事。